國營飯店的條件可比家裡好太多！
一大甕花生油擱在灶臺邊上，隨用隨取，劉青山也沒客氣，拎著大馬勺下去就舀了一大勺。
反手就倒進了已經燒熱的大鐵鍋裡……
旁邊劉紅苕看的一陣眼熱，心裡隱隱有些心疼，這些油足夠她家吃一個月了。
雖然知道這些油不是她的，但看到一次用這麼多油，她還是忍不住心疼。
火很旺，沒一會兒油就熱了。
劉青山端起一盤已經清洗乾淨又晾乾水分的知了猴，抬手就全倒了進去。
“滋啦——”
知了猴一下鍋，立刻冒出一陣香氣。
劉青山用勺子輕輕翻動，知了猴漸漸變得金黃酥脆。
等鍋裡所有知了猴都變成金黃色時，他這才用漏勺撈出來。
王鐵軍站在一旁，眼睛一眨不眨的盯著盤子裡的知了猴，鼻子裡滿是一股誘人的奇異香味。
他忍不住嚥了咽口水，“咕咚……”
“叔，有辣椒麵嗎？”劉青山問。
“有！”
王鐵軍正要讓人拿，旁邊圍觀的廚師立刻就遞過來一個罐子，裡面是紅豔豔的辣椒麵。
劉青山捏了一小撮，均勻灑在炸好的知了猴身上，然後他又撒了一小撮鹽。
看到他撒鹽，
王鐵軍就知道這應該是做好了，他有些驚訝道：“油炸一下就行了？”
“叔，你嚐嚐就知道了。”劉青山笑著說。
看著盤子裡那黃燦燦又紅豔豔，還油汪汪，還散發著濃郁的香氣的知了猴。
王鐵軍猶豫了一下，捏起一隻放進嘴裡。
咔嚓一聲！
他的眼睛瞬間就亮了！！
“咦？！真香！”
王鐵軍瞪大眼睛仔細的品味著，鮮、香、辣、鹹等幾種味道混合在一起，在他嘴裡迸發出前所未有的味蕾感受。
“咔嚓咔嚓咔嚓……”
他一連吃了好幾只，這才停下，臉上露出了滿意的笑容，“沒想到這玩意兒還怪好吃哩！這丫頭沒說謊，確實是比炸丸子還要好吃咧！”
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