林婉清夾起一塊藕片放入嘴裡,輕輕的一咬,便聽見“咔嚓”一聲的脆響。
她眸光微動,這藕片切的厚薄均勻,脆嫩中又帶著糯香,燉煮的恰到好處,滷汁順著紋路滲進每一個孔洞,鹹鮮微辣的味道在舌尖炸開。
江天並沒有放太多的辣椒,所以辣度是微辣,這能適應大部分人的口味。
再來一個鴨翅!
肉質緊實彈牙,是因為沖洗的時候用冷水的原因,每一絲纖維都浸滿了香料的醇厚香味,讓人慾罷不能,越吃越上癮。
很快,林婉清便把這一小盤的滷味給吃乾淨了,她有點意猶未盡:“老公,你說的沒錯,要是在滷汁裡多泡一會更好吃!”
江天輕笑道:“等浸泡好了後,我給你留一點!”
“謝謝老公!”
“不客氣老婆!”
“那定價呢?這些滷味該怎麼賣?”
江天想了想,自己光想著做滷味了,還沒想好定價呢。
“鴨脖8塊一根,鴨翅鴨鎖骨和鴨掌3塊一個,鴨頭4塊,其餘的素菜,就定1.5一串,如何?”
“不貴。”
林婉清若有所思的點點頭:“市場上常見的,也差不多是這價錢。”
接下來就是讓鴨貨和素菜悶在滷湯裡面入味,時間越久,味道就越香。
中午的時候,已經滷了兩個小時差不多了,江天準備去給朵朵送飯。
幼兒園的食堂是有飯的,而且營養搭配的很好,
可沒辦法,朵朵這幾天就愛吃自己的炒飯和紅燒肉。
江天沒再給她帶紅燒肉,一方面今天沒做,另一方面,不能每天都吃。
一小份減油的炒飯,林婉清中午又做了乾鍋花菜和油燜大蝦,最後,再給她來個滷的鴨翅,半杯楊枝甘露。
齊活了!
開著小車車前往陽光幼兒園,路上的時候,竟然奇蹟般的堵車了。
路上和林婉清閒聊才知道,江城今天要舉行什麼馬拉松比賽,封了好幾條路。
江天只好繞行,等趕到幼兒園的時候,都快十二點半了!
李婭在學校門口等著,朵朵站在她旁邊,眼神十分的幽怨:“粑粑,你怎麼才來?朵朵不愛你了~”
“對不起哦朵朵,路上堵車。”江天將她抱起:“爸爸給你道歉,等明天給你做脆皮藍莓雪糕怎麼樣?”
小女孩就是好哄,朵朵立馬就笑逐顏開了:“那好吧~誰讓你是我粑粑呢~原諒你啦!”
“謝謝朵朵~”
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