雖然豆腐在西餐裡用得少，但至少它不長毛！
不長牙！
也不會咬人！
哪怕只是做個豆腐慕斯或者煎豆腐排，也比給豬拔毛、給怪獸做手術強啊！
“God bless tofu！”（上帝保佑豆腐！）
直播間的彈幕也是一片祥和：
“這就對了嘛！整點陽間的食材不好嗎？”
“豆腐可是考功夫的菜！越簡單的食材越難出彩，這才是真正的廚神考核！”
“看來節目組還是想平衡一下難度的。”
何安走到了第五個，也是最後一個展示櫃前。
不同於前幾次的故弄玄虛，這一次，他的表情變得有些微妙。
那是一種混合了同情和看好戲的神色。
“各位，深呼吸。”
何安拍了拍那個被黑布蓋得嚴嚴實實的玻璃櫃，他走到了第五個、也是最後一個展示櫃前。
“我看那邊的幾位做西餐的朋友，好像已經想放棄了？”
何安笑著搖了搖頭：
“別急，節目組是公平的。”
“這最後一位主角，可是為了平衡戰局，特意從大洋彼岸空運過來的頂級貴族。”
“它是牛排界的勞斯萊斯，身價不菲，卻長著一副令人望而生畏的外表。”
聽到這兩個詞，原本癱在椅子上的那個法餐大廚耳朵瞬間豎了起來，灰暗的眼睛裡猛地迸發出一道精光。
難道是......？
“但我要提醒各位，”何安故意賣了個關子，“在不懂它的人眼裡，它就是一塊長了毛硬得像石頭一樣的殭屍肉。”
“只有真正懂西餐精髓的人，才能喚醒它沉睡的美味。”
話音剛落，何安一把掀開紅布！
“嘩啦！”
玻璃櫃裡，並沒有什麼活物，而是靜靜躺著一大塊......
表面漆黑乾癟的......90天干式熟成戰斧牛排！
如果不看標籤，這玩意兒就像是從垃圾堆裡翻出來的、已經風乾了一年的死肉。
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