《讓你擺地攤,沒讓你城管局門口擺》第683章 大大的驚喜(2)

作者:看風月·7個月前

原本的五十個灶臺被重新劃分了區域,四周架設的攝像機數量也比之前多了一倍。

“各位選手請注意,請按照之前抽取的編號,找到自己的灶臺位置。”

拿著大喇叭的導演站在高臺上,“現在是裝置除錯階段,距離全網直播正式開啟,還有一個小時。”

“在這一個小時裡,大家可以檢查刀具、熟悉灶臺火力,或者是去洗手間調整狀態。”

說到這裡,導演頓了頓,“另外,大家也不用過於緊張。”

“為了保證這一輪指定食材賽的公平性,也為了能讓大家充分發揮出食材的潛力......”

“本場比賽的時長,將設定為六個小時!”

六個小時!

此話一齣,現場原本凝固的空氣,稍微鬆弛了一些。

“呼......”

對於廚師來說,時間就是生命線。

如果是像上一場那樣時間那麼多,很多需要文火慢燉、需要複雜醃製的功夫菜根本沒法做,只能拼手速和爆炒。

那是對技藝的限制,更是對心態的折磨。

但六個小時,概念完全不同了。

這意味著有足夠的時間去吊高湯、去讓肉質軟爛入味、去精心雕琢每一個擺盤細節。

甚至如果不小心失誤了,只要不是毀滅性的,都還有機會救回來。

“嚇死我了......真是嚇死我了!”

一直跟在江天身後的王大壯,此刻更是拍著胸口,眼裡的驚恐瞬間消散了大半:“江神!六個小時哎!”

“這下穩了!只要給我六個小時,別說是做菜了,就算讓我把那個灶臺拆了重灌都夠了!”

“看來節目組還是有點人性的嘛,知道50進8太殘酷,特意給了咱們這麼寬裕的時間。”

在他看來,只要時間充裕,哪怕抽到稍微難一點的食材,憑他的基本功,怎麼著也能做出一道像樣的菜來。

周圍的其他選手顯然也是這麼想的,原本死氣沉沉的場館裡,氣氛肉眼可見的活躍了起來。

然而,

江天聽著這規則,眉頭卻不但沒有舒展,反而微微挑了一下。

他看著正在傻樂的王大壯,淡淡道:“大壯,別高興得太早。”

“啊?咋了?”

王大壯愣了一下。

江天眼神深邃:“對我們而已,時間當然重要,可對節目組而已,你覺得,他們在乎我們這些廚師的想法嗎?”

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