時間，就這樣悄然流逝。
忙碌的時候，人對時間的感覺，總是會變得很遲鈍。
彷彿昨天，江天還在市政大廈裡，頂著一屋子人的目光，硬著頭皮把那碗蛋炒飯端上桌。
一轉眼。
竟然己經一個多月過去了。
而再往前看，還有一個多月就要過年了，
街上的人，一天比一天多，像是不少人都提前回來過年了。
江城，像是正在一點點，被新年的氣息裹住。
而老江炒飯這邊，也在這一個多月裡穩住了局面。
網上的流量，雖然早己沒有剛奪冠那陣子那般誇張。
江天心裡也早就明白，熱度這種東西，本來就不可能永遠停在最高點。
真正能撐起一家店，一個品牌，甚至一個集團的，從來都不是那一時的喧囂。
而是熱度退下去以後，顧客還願不願意來，訂單還願不願意下。
幸運的是...
老江炒飯，扛住了。
哪怕沒有當初那種鋪天蓋地的流量加持，網上銷售的訂單，依舊火爆。
門店的生意，也還是好得驚人。
每天一到飯點，隊伍照樣排得老長。
有人是奔著“新一代廚神”的名頭來的。
也有人，單純就是被這口味道留住了。
而歷經這一個多月的發展，老江炒飯的門店，也終於從最開始的兩家，擴充套件到了六家。
除了九龍商業街和星光廣場這兩家老店，一家才結束裝修，剩餘三家，己經敲定了位置。
都由江天綜合考慮後的，位置和地段，都極好。
擴充套件的速度，放在旁人眼裡，己經快得嚇人了。
可江天自己心裡，卻反而一點點慢了下來。
因為走到這一步後，他比誰都更清楚，做生意，最怕的，不是慢。
而是貪。
不能一口吃成個大胖子。
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