《廚神,把師姐們喂成女帝》第839章 從三冬來,想吃廣東菜(2)

作者:菠蘿披薩·11個月前

“嚯,這牛舌頭可不小。”

“可不,之前我去天外渡劫,不想被這妖牛和一頭類似豬的妖偷襲,索性就都獵了回來。”苗疆族長給林東方端來一碟牛肉乾,“肉我們都吃完了,就這牛舌頭還是寶貝,今天才吃。”

林東方嚐了嚐這烤乾的牛肉乾,風味和草原上的風乾肉各有千秋,些許煙燻的味道讓回味更厚重一些。

“前輩渡劫成功可是大喜事呀。”林東方仔細看了看苗疆族長,發現對方的氣勢更接近仙了。

苗疆族長笑道,“實力沒有精進多少,不過是仗著建木散發的仙力有所感悟,估摸著最近要有人成仙了,百萬年來第一仙啊。”

“倒也是,許多至尊卡著幾千年了,應該有不少至尊會利用此機會拼一把。”林東方想到了程大發,老程最近也成至尊了,沒準要一股氣往真仙境界衝一下。

苗疆族長本要點頭,可又搖頭道,“建木的出現是給了大家定心丸,不過大部分至尊還是想‘逆天改命’的,即便沒有那天仙印記也要強成仙,那樣成就的仙位才更加強大。”

“倒也是,估計我那兩位師尊都是這麼想的。”林東方摸摸下巴,東方帝凰和獨孤夢對建木都不感興趣。

苗疆族長笑呵呵的從後院把那頭至尊大肥豬拖了出來。

林東方看了看這隻肥豬滿意的捏了捏豬腿,“這豬長的倒是有些奇怪,居然是大象的頭顱,這下豬頭肉沒得吃了。”

“象牙我給做成了筷子,林小友不嫌棄的話就收下幾雙。”苗疆族長取出的一大箱子象牙筷子比白玉還要細膩,上面刻畫著苗疆代表喜慶和豐收的符號,藝術成分很高。

林東方收下了幾雙,然後惦記著做些什麼菜。

瞄了一眼旁邊烤牛舌的鐵叉,林東方不免想到了一道風格和苗疆地區大相徑庭的菜來。

他點開銅鏡準備錄製的時候看到上一個影片嘴角一咧。

‘先是三冬來,然後是廣東菜…乖乖!’

拋去心裡這點雜念,他把目光挪回到了豬身上。

“製作叉燒肉要用梅頭肉,也就是豬肩膀後的一塊肉,這肉瘦中帶肥,還有筋,吃起來又香又有嚼頭。”

“叉燒?”苗疆族長捋了捋舌頭才把這個新詞兒給說出來。

“嗯,就是把醃製好的肉串在叉子上烤,味道香甜鹹鮮,有點點像紅燒肉,可能會挑戰大家的口味。”

林東方把肉卸下來,開始醃製。

“醃製的調料裡最重要的是腐乳和米酒,可以讓肉香持續的釋放,讓回味十分悠長。”

“剩下的就是醬油、面豉醬、五香粉、蒜粉、辣椒粉、番茄粉…”

這些粉料是林東方最近才想到用的,都是凍幹後碾碎而來,保留了原始的香氣。

看起來有些不常見,其實一言以概之就是散裝的叉燒醬。

苗疆族長在一邊挖了一勺蒜粉和番茄粉撒在了旁邊剛烤好的牛舌上。

嚐了嚐後不由得連連點頭,“這一下就成了從未吃過的味道,很不錯!”

蒜香烤牛舌裡帶著一些番茄的酸甜,越吃越上頭!

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