《廚神,把師姐們喂成女帝》第1176章 進階的辣,醬板鴨!(2)

作者:菠蘿披薩·7個月前

林東方想到這裡加快了節奏。

不多時,鴨子被處理完畢。

林東方把鴨子骨頭掰開,把鴨子鋪平,送進時間陣法風乾。

炎居在邊上起了一口鍋,開始做鹽焗雞。

他平時和九尾狐偶爾在食堂吃一頓鹽焗雞,現在休假,他想給對方親手做一份。

這邊,林東方開始調滷水。

大骨頭,豬皮,熬出濃湯後,放入大量炒香的幹辣椒。

炎居一挑眉,“這次放這麼多辣椒?”

林東方又熬了一些辣椒油,“那是,這個醬板鴨的滷湯不光要放辣椒,還要放辣椒油,這樣才能讓所有香味全透過油融合進湯裡,這樣泡出來的板鴨才夠勁。”

“大火熬湯,不蓋鍋蓋,讓燥辣熬出去,這樣到時候第一口吃的時候才是香兒,不是辣味。”

“還有這種講究?”

炎居舀了一小勺辣椒湯出來嚐了嚐。

咂咂嘴。

“嘶!”

他一愣,“你這是咋做到的,我都能吃到辣味兒了!”

林東方也一愣,“我沒加狠料啊…”

炎居琢磨了下後說道,“沒準…和你成仙了有關?”

“有可能!”

林東方取出一些尋常辣椒,做了一份辣椒炒雞蛋遞給炎居。

炎居嚐了嚐後瞪大眼睛,“有點辣味兒,這在以前是不可能的事情!”

“妙啊!”

林東方眼睛一亮。

辣味作為痛覺,是很難讓高境界修士品嚐出來的。

以前需要用特殊手段培育的辣椒,成本高昂。

現在…

“不過還要試試,這個辣味到底是咋回事,會不會對低境界修士有害。”

林東方把虎哥浪弟喊了過來。

哥倆含著一粒九轉丹,嚐了嚐這一份辣椒炒雞蛋。

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