“一些白葡萄酒，肉湯或者熟骨頭，再來一些水，小火燉煮就可以了。”
巴頓加完材料，扣上鍋蓋。
“果然分享做美食的經驗是最讓人愉快的事情。”
他開啟一瓶啤酒，噸噸噸的喝了幾口。
“嚐嚐這個。”
林東方遞過去一盤炸好的火腿腸。
上面撒滿了辣椒粉、孜然。
盤子邊上還有一些小酥肉。
巴頓品嚐過後，頓時對小酥肉產生了濃厚的興趣。
“這種炸肉真不錯，讓我想到了之前在小惡魔族吃的炸雞。”
“這是一些常見油炸食品的配方。”
林東方取出一本菜譜，“主要是各種麵糊的教程。”
“真是太感謝大人了，真的很難想象您的地下城在未來會是什麼樣子，我覺得可能是一座美食之城。”
巴頓收好菜譜，把煮熟的土豆取出來碾碎，倒進酸菜鍋裡。
“只要菜絲變得柔軟，湯汁幾乎都被土豆泥吸收，這道菜就算完成了。”
“因為我們一般都配鹹肉吃這道菜，所以鹽不用加許多。”
巴頓把酸菜土豆泥一份份的分入盤內。
這邊，林東方把蒸好的香腸取出來，切片，蓋在酸菜上。
“看看這香腸的顏色和質感，最好的紅木漆面也不過如此了，而且沒有加入太多的粗鹽…”
巴頓作為吃香腸的行家，一眼就看出這種香腸的配方是經過千錘百煉的。
“瘦肉像是正午時候的紅色帷幔，微微透光，油脂像是昏黃的燭火，肥而不膩，最美妙的還是這股甜潤的酒香。”
香腸入口很有嚼勁，但又不像風乾肉那麼硬。
瘦肉被腐乳汁再次發酵，加上油膜的包裹，讓口感極為特殊。
火靈兒挖了一勺土豆泥嚐了嚐，“和咱們平時酸菜燉土豆燉出來的味道不一樣，燉了之後的土豆泥幾乎沒有口感，這種更像是土豆泥夾著酸菜絲來吃，口感更紮實一些。”
“各有各的特點和好處哇。”
火靈兒吃的很過癮，她不挑食。
而且土豆和酸菜的組合，只要不是特別離譜，很難做的不好吃。
只不過沒有米飯讓她覺得少了些什麼。
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