吃中午飯的時間到了。
阿三、大姐大、阿貴、清瑤、玉嬌--新組合的“一家人”、在XiAH6號別墅主樓的2樓、電梯房的西邊、2號餐廳裡，吃了第一頓飯。
2號餐廳內--整體上看、至少有5米的寬度、8米的長度。
又在長度方向、5米處、用絲綢畫布屏風做了個隔斷，形成了南有5米見方的用餐區、北有3×5米的、一個餐具坐椅轉盤的放置區+上菜區--的格局。
在就餐區，又內建了一張桌面可伸縮的圓桌，桌面的最小直徑1米8，最大直徑2米8。
眼下、用的是1米8直徑的桌面、1米2的轉盤，轉盤中心還放有一盆30公分直徑的盆栽薄荷。
萊是玉嬌燒製的，據她說是按照經典的SH幫菜的菜譜做的，一共做了11個，分別是：
DP肉、XiHW醋魚、LJ蝦仁、叫化童子雞、SH醬鴨、SH雜燴三鮮、SS魚羹、糟燴鞭筍、幹炸響鈴、五香花生、清湯魚圓。
只不過她的裝盤風格--有點“西化”--老大的一個盆，就裝一小撮、或一小堆的菜，“留白”處不是點綴幾片花葉、就是勾幾絲雲紋，好像上桌的不是一道道的菜、而是一幅幅的畫…
阿三和大姐大在讚歎之餘，都不忍說菜做得有點多了…
從菜品的數量上講、5個人、11道菜和湯，還有大魚大肉的硬菜…好像顯得有點多。
但從每道菜的盤中“容量”來看，又使人覺得--一個人、就是一口氣吃完兩三盤，都沒問題，都有點擔心、這一桌子的菜、會不夠5個人吃的…
這--就是吃SH菜前的一種氛圍？想吃又不敢大口的去吃…小口吃又有點忍不住…這是--欲擒故縱、赤裸裸的刁胃口…
不知怎麼回事，阿三竟有了這麼一種餐前體驗…但大姐大、對玉嬌的廚藝，就先是佩服得五體投地了…
她小心翼翼的發表看法：玉嬌啊--這麼短的時間裡、做出了這麼多的菜、這麼好的菜--你是咋做到的？可以教教我嗎？
玉嬌：哎喲三嬸、您可折煞我了，我只是饒幸--學了點SH萊的皮毛…還沒請您兩位品鑑味道呢…我的菜、明天可是要招待F國人的、我有點擔心拿不出手…
大姐大：拿不出手？怎麼會！什麼外國人，有這種菜給他們吃、就知足吧…還敢多嘴？美的他們…
阿三：就是麼，我也這麼感覺…就是擔心、菜不夠吃…一開吃、就被他們搶吃光了…
雖然沒出聲，但清瑤、玉嬌、連阿貴--都笑了。
清瑤：三伯--這個擔心、好像是不必要的。據說、他們F國人，是很講究用餐禮儀的…只要他們是也會用筷子和湯勺的…
阿貴：管他講不講究的、今天還沒外國人呢，咱們先好好的吃一頓飯…嗯--三叔，我們從現在起、是不是該改口叫您家主了，或是叫您老爺？
阿三：我去、別改口！什麼家主老爺的，就叫三叔、或三伯…
說完這句話，阿三一反常態、沒有響應阿貴的說法--宣佈立馬開席、邊吃邊聊，而是又問了一句：
哎--玉嬌啊--你做了這麼一桌好菜、該配什麼樣的酒品和飲料，有推薦的嗎？
玉嬌：有的，SH菜是明顯的清鮮平和型的口味，一般要求避免用高度烈酒，濃味的飲料，以免搶了菜品本身的鮮爽風味。
我準備了女兒紅精釀黃酒、和BQ青梅酒，花果香突出的CB山區產的清爽型乾白葡萄酒，以及LT河產區的長相思-賽美蓉混釀葡萄酒…
今天，我推薦您先嚐嘗或BQ青梅酒…
說實在的，阿三以前喝酒，從來沒考慮過喝酒還要與菜味搭配、還這麼講究…
。的理道有很是去上聽且，套大一了講玉，然果
…了的”生書扮盜強“要種一有…了上對--膩細緻的鄉之米魚南江與--放豪獷的人邊海、是這咱、天今，嘛好
：玉問又就，事點一了起記是還三阿但。行不是不也、生書下一扮的間時短--哎
…的類之蟹子梭烤紅、鯗魚蒸清--如比…啊菜鮮海個兩一上排安能不能，裡菜的天明--啊玉
…慮考以可，”蝦明油“個有還，”蟹青黃蛋“個有是倒。做會不我…鯗魚蒸清：玉
…吃們他，燕阿、明阿的家們我--是要主。了來帶都我鯗魚，做會也我，行也烤鯗魚盆一來者或…呀做會我，鯗魚蒸清、嗨：大姐大
…會學就快很證保我，下一做我教您，題問沒、嬸三：了話說玉，鐘秒3了默沉
…的”蝦明油“個一加再，”蟹青黃蛋“個一加、菜鯗魚個一加會定一、餐午的天明
…了涼快都湯和菜、吧飯午中頓這的天今吃先是還們咱--好好：三阿
…吃開、杯、酒倒始開家大，是於
…論評的菜品有隻是先，間席
…的甜微，膩不而、PD
…的味口甜酸，味蟹帶鮮質、魚醋WHiX
…口爽鮮清，仁蝦河的味香茶有、仁蝦JL
…骨得爛、香清的葉荷有帶、子花
…甘回有中之甜鹹，潤油香醬，品乾風的制醬是、鴨醬HS
…烈濃味鮮湯，品菜的而燴雜、肚豬、、圓魚、皮發水是--鮮三燴雜HS
…胃開很、中適鹹鮮，順口，羹的制燴等火、菇香、魚是、羹魚SS
…脆爽清，品製燴糟香加筍鞭是、筍鞭燴糟
…響脆皮外時開咬，品製炸油的餡鮮裹皮腐豆是、鈴響炸幹
…口的脆甜香，霜糖和香五上裹、後脆鬆至炸油生花是、生花香五
…鮮味清湯，朵雲如口，而製打工手用泥魚鰱以是、圓魚湯清
了圓魚湯清粒幾和、生花香五、鈴響炸幹、筍鞭燴糟、鮮三燴雜HS點一下剩只的真就菜的上桌，後味品的巡三巡兩、人個5
…菜個幾炒去再我、我：說的思意好不點有玉
。了事完就，飯點吃、湯個搞、了多不差得吃也家大，吧湯個做去再、多最，用不用不：大姐大
…的吃好麼這得做用不、以可還--了得盤裝別可天明…吧了吃夠不、點有又的盤裝，了吃好太菜的做你--吧說就我：三阿
？下一等稍、們你？樣麼怎…吧飯泡菜點做們你為去我、不要：說的有臉玉
…的急不，啦是就、兒會聊閒裡這們我，燒慢慢--急用不你、啊玉。好、哎哎：大姐大
。了去樓下梯電乘、壁隔去、出走門南的廳餐從就玉
。的便方不點有是還，樓一在房廚
…菜HS的緻很是別特…菜燒飯做作去端遠難很都、能異有麼怎管不而
？題問個這決解能…班值房廚在待、師廚人機的控遙可個一配、後今、許或
…吧事的前眼顧先是還，了管不
？樹花桂的多許了種，圍周的墅別這咱在--現發有沒有倆你，瑤清、貴阿…嗯：三阿
…植小的花白紫葉綠種一有還，中叢草、地草的片大一有、面西的墅別在、有還
？嗎植麼什是那--道知們你
…的點一好要還藥的斛石皮鐵比--的型良改雜是能可，斛石皮紫，植小種那…了現發：瑤清
？的道知麼怎是你--哦：三阿
…工加的品藥及以、植繁、雜的斛石皮紫攻專，地基驗實個一的所究研材藥中的級家國是經曾它，史歷的墅別號6個這了過查我：瑤清
。的道知才、過問我…瑛正錢，錢姓、學同學大個一的我是，人責負的地基個這
？了棄廢--地基驗實個這、在現--哪：三阿
…了題難到遇是只們他。棄廢有沒：瑤清
。意願就，題問個幾決解們他助協能如，求要個一了出提就，時墅別購徵向來說聽我
…求要的了意同就，的能不所無是您為認是能可方購徵
？忙幫能也我，題問的西東種--吧了錯搞：三阿
。題問麼什是的到遇們他道知不還也，”醫投急病“是不是們他楚清不也我，伯三：瑤清
：點一了解瞭上致大，料資點一的我給供提了看我，過不
…不了低降本產生--是別特、好更能合綜--質活的類酮黃及鹼斛石的量含高較有含還，外分糖多了持保除…比相斛石皮鐵的統傳與，斛石皮紫的究研們
