《回檔:換個姿勢再來一次》第102章 人間大事,吃喝二字(2)

作者:咖啡就蒜·10個月前

“怎麼樣?”

“好,要是再加上細嫩的鵪鶉肉、還有炭火的煙氣,那滋味,嘿嘿嘿。”

“看來你也是個好吃的。不像小曾和他老師,古古板板版的,沒一點樂趣。”汪老頭一擺手。

“人間大事,吃喝二字。你若見過將死之人,問他此時最想的是什麼,多不是什麼子女戀人,錢財工作,八成是家鄉的一碗米,一個饃,一道吃食,一杯酒。”

“所以啊,人要口味要寬一點,雜一點,南甜北鹹東辣西酸,都要嘗一嘗,不要認為自己不吃的,別人吃了就是大逆不道的異端。”

“那您呢?”

“我?”汪老頭想了想,“帶毛的不吃撣子,帶腿兒的不吃凳子,大葷不吃死人,小葷不吃蒼蠅。”

“哈哈哈......”李樂大笑。

“不挑食,說明此人大肚能容,有氣量。飯桌上看人,有時比酒桌上更準。小子,以為然否?”

“有道理!”

汪老頭也笑,呶嘴衝著廚房,“王老師才是吃上面的大家,今晚上見識見識他的手藝。”

。。。。。。

鵪鶉洗淨之後,大蔥蔥白切碎,加黃酒、薑絲調和後醃製,三十分鐘後取出,用籤子串好後,放於木炭上烤制。

待兩面發黃之後,撒上調料,繼續翻烤至金黃色,就可以撕扯著吃了。

別人沒插手,都是王士鄉自己弄,火候,撒料時機,全憑個人經驗。

李樂接到手裡,一股特殊的燒烤香氣直炒鼻孔裡鑽,連著皮,撕下一條,咬了一口,包裹著禽類特有鮮膩脂肪的滑嫩纖維,在嘴裡直接斷開,汁水隨之湧出。

咀嚼間,又有酥脆的口感在牙床山舞動。一種異樣的滿足感隨之充斥全身。

“怎麼樣?”汪增奇笑眯眯的看李樂,問了句。

“嗯,嗯。”顧不得說話,舔舔指尖,李樂把剩下的一塊鵪鶉肉都塞進了嘴裡。

除了烤鵪鶉,還有一道蔥爆羊肉,鍋燒豆腐,芥末墩,也都是王士鄉做得。

饒是嘴刁的李樂,在嘗過之後,就一直沒放下筷子。

看李樂吃的歡實,幾個老人也高興,一瓶二鍋頭,悄無聲息的就沒了蹤影。

汪增奇還要再拿,卻被袁詮悠勸住,“適可而止,你這身子骨,可不敢讓你再喝。”

“女主人發話,當聽,當聽。”

一頓飯結束,洗碗刷鍋自然落到李樂身上。

再返回正屋時,幾人已經在大案圍坐,聊的興起。

李樂靜靜坐在一旁,聽著他們從廟底溝聊到十三陵,從《虞書》聊到《洪水蕩及我的靈魂》,聊王老頭剛寫的大鷹獾狗,秋蟲鴿哨;聊在幹校的苦中作樂。

他們夸人,也罵人,羨慕誰,也為誰遺憾。

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