林紅櫻把最大的那頭野豬王獻了出來,在村幹部的號召下,其他打到了野豬的村民,私底下也出了幾斤野豬肉,一斤不嫌少,十斤不嫌多。
林紅櫻便給他們獵到的野豬一起做了檢疫,檢疫全部合格。
鄉親們祭出了以前吃大鍋飯那會用的鍋,巨石摞起大鍋,鍋下的柴火燒起熊熊大火,時不時地爆出“嗶剝”的聲音。
野豬肉堅硬難咬,但耐心的農民有得是對付它的辦法,猛火燉煮,燉了一上午,燉到晌午廚子把肉全都切成肉沫,家家戶戶拿出自已家裡過年發的蘿蔔、青菜、芋頭來換肉湯。
廚子拿蘿蔔和芋頭、青菜熬了十鍋肉湯,那肉湯香濃得叫人靈魂都在打著顫,聞見香味的人都不停地咽口水。
村幹部拿出村裡的花名冊,樂滋滋地喊道:“按家庭分肉,每家一碗肉湯,每超過十口人多加一碗肉湯。”
肉湯熬到了中午,大家終於領到了肉湯。
一碗湯裡一半是蘿蔔、青菜,一半是湯水,碎肉都融入了湯中少得幾乎微不可見,但卻香濃可口。
狗倪家恰好共二十口人,分到了兩碗肉湯。狗倪爸將肉湯放在桌上,小小的一碗肉湯宛如磁鐵一般牢牢地吸住所有人的目光。全家人誰都沒有提出率先嚐第一口湯。
雖然家裡的壯勞動力多,仔細算下來他們卻已經有一年沒有嘗過肉味。林家送的臘肉他們也因為愛惜,沒捨得吃,要留到家裡辦喜事再用。
一家人推推讓讓,最後狗倪爸做主給老人一人舀了幾大勺,塞進他們嘴裡嘗。
“好吃不好吃?”
芋頭熬成濃郁的碎末,裹著豬油口感柔滑得不可思議,隱隱約約的肉渣更添一股濃香。
狗倪爺爺享受地喝了一口,碗裡隱約可見到油花,好香好濃,“肉當然好吃了!”
狗倪爸又給母親嚐了一口,“好吃嗎?”
母親沒說話,又給她餵了一勺,狗倪奶奶激動地說:“真好喝!”
全家每人只能嚐到一勺肉湯,他們含著肉湯久久不捨得吞下去,反覆地琢磨品味裡面的肉味,肉渣嚼了又嚼,小心翼翼地如嘗神仙肉。
狗倪奶奶喝了肉湯,感嘆道:“這肉湯真好喝啊……要是以後還能吃點肉就好了。”
石九村今天喝到肉湯的鄉親們大多都這麼想。
一碗暖暖的肉湯喝下肚子,再想想林同志說的“希望”,渾身都有幹勁兒了。
誰不想過上吃飽飯、再喝點肉湯的美好日子?這種沾了糖的日子,只要拿出來想想,心裡就不住地發甜。
……
被村裡人惦記的林紅櫻,在家裡忙忙碌碌地幫忙,醃豬肉、滷豬肉。
鄉親們的注意都被野豬王吸引走了,大多去了大隊看殺豬,加上獵到豬的人家不少,林家人殺豬就不像上次那般偷偷摸摸、膽戰心驚。
林小叔把院子的柴門掩上,附近的人家知趣,沒有人來林家看殺豬。
林小叔滿臉的笑容地一邊幹活,一邊跟家人描繪,自已是如何在混亂之中撿到漏,“還得虧了我那口陷阱挖得好啊……”
馮秀麗狠狠誇讚了丈夫。
林紅櫻聽完,心中噗嗤一笑。
。全安很,好也樣這,格資的獵打山進獨單了去失遠永怕恐後以他過不,子輩一吹遠林夠績偉功這
。離分頭骨,豬切肚破膛開,豬燒、豬刨地碌碌忙忙裡子院在站人家全。了多淨乾王豬野比,點低率脂、點緻皮了除。豬野的正真是不竟畢,殺好很豬的家林
。曬暴下底太到掛後味,製醃蒜大薑生料調。臘做算打,的片片一切豬把櫻紅林
”。吧夠個吃你讓回這,吃不就的好好,腸和蹄豬頭骨種這吃就,的想麼怎知不櫻紅“:汰埋地滋滋笑邊剔邊,來出剔地心棒骨豬把,豬的盆半小了接叔小林
”?呢玉紅“,兒問頓了頓他
”!好越越,吃我,點割我給爸“:說地生生脆玉紅林
”。點切多,西東好是“,頭點地猛,水口咽咽麗秀馮
。了吃不都飽吃們你等,吃好樣哪,謔戲下心櫻紅林
。了滷塊一蹄豬跟來出了切獨單,味滷燉蹄豬,湯骨大的郁濃熬骨棒豬的鮮新
。亮發然驟睛眼,打得香了吃玉紅林味滋的濃香那,漿了便吸吮輕輕,醬濃了滿佈,爛得燉被的白雪,長間時的燉
……
。苗育盤秧用,藥、子種批一了選挑心社公去櫻紅林,後足喝飽吃
”。筆和紙上帶便順,吧看看來過,法方的菌病防子種點弄們你教,秧拋下一驗試算打我“:說主便櫻紅林,部幹的裡村了到上路
。習學觀家林去筆紙出拿刻立,碗下放,及不來都油的上部幹的裡村
。糞腐的現是就堆糞牛的燒間時段前龍,的現是還糞。合混例比按土沙、土間田、糞的腐用,土養營的秧育合適批一了配調櫻紅林
。土養營配看,櫻紅林著圍紛紛人裡村的足喝飽吃
。驟步個每下記子本拿地極積也們部幹村,釋解們他給邊做邊,部幹村的旁眼了瞥,子種泡浸劑藥了配又櫻紅林後土好配
”……次一翻時小3,曬晾下底太放子種把後水藥間時段一泡浸,害病的苗秧稻水免避,菌殺子種給以可水藥個這“
”!的秧育弄來是說們他,你等口村在志同個幾有,志同林“,報來地興高人有然忽時這
。的到不料預櫻紅林是快麼那得來們家專!好敢這
。人接口村去趕手把了洗,湯碗一喝上趕能還來天今,好恰恰得來們他








