第306章 進宮,陷害(3)
章小草自然不會餓肚子,身體可是革命的本錢!
“我打算出去吃,這裡應該有很多特色小吃吧!”
風衣上上下下的看了她一眼,說道:“若是出去吃,得走好遠一段路,你確定你現在能走過去?”
章小草搖搖頭,現在還手軟腳軟呢!
風衣笑道:“那就去驛站的廚房自己做,反正食材有的是,還有人給你打下手!”
章小草一聽,這主意不錯,若是一般人,人家肯定不會隨便放人去廚房重地,不過有他這個皇帝面前的紅人在,只要一句話,人家巴結都來不及。
風衣見她同意,嘴角上翹,笑的格外高興,其實今晚他也沒吃好呢!
驛站的站長得知風衣要借用廚房,哪裡會阻攔,親自將人帶去了廚房,還囑咐廚房幾個專門負責做飯的驛兵幫忙。
章小草看了看食材,嗯,還真不少,甚至還有尋常百姓吃不到的鹿肉和牛肉,尤其是牛肉,耕牛是受官府保護的,對於平民百姓來說,牛肉極其的少見,她來到這個世界,還一次牛肉都沒吃過,當初打算養牛來著,可是卻發現就是養的牛也不能隨意宰殺,所以只得打消了養牛的念頭!
嘿嘿,現在有這麼好的機會可以吃牛肉,她自然不會放過!
於是,她不客氣的讓一個驛兵拿刀割了好大一塊兒牛肉,其實她很想將剩下的那一大塊兒也讓他們包好帶走來著,只是丟不起這個人!
她對鹿肉倒是沒什麼興趣,也就沒打算做,另外又選了豬排骨、白豆腐和青菜,想著四個菜足夠了,就沒再要。
風衣一直揹著手看著她指揮驛兵做事,自然沒錯過她看著牛肉時閃閃發光的眼睛,不由得好笑。
章小草還是沒什麼力氣,所以洗菜切菜的工作理所當然的交給那幾個驛兵,她就在一邊指揮者著,讓他們怎麼切牛肉豆腐還有剁排骨。
待他們都收拾好了,章小草留了一個人幫忙燒火,就把其他人都打發出去,自己擼起袖子開始做飯。
章小草最先做素菜,做蒜末青菜、幹煎豆腐後,將鍋燒紅,待油至七分熱時,退了兩根柴火,才將已經浸過料酒和生抽的排骨塊兒倒入鍋裡,用筷子邊翻邊煎,待排骨顏色變成淺棕色後,盛了起來。
再倒入一些油,大火加熱後,放入薑片和蔥段炒出香味後倒入排骨,倒些許生抽、老抽,然後加水浸沒排骨,倒入適量的醋和糖,蓋上了鍋蓋改成小火慢燉。
過了小半刻鐘,鍋裡的水開了,咕嚕咕嚕的響了起來,一陣陣引人垂涎欲滴的香味兒漸漸地瀰漫在廚房裡,章小草沒揭開鍋蓋,吩咐伸長了脖子往鍋裡瞅的驛兵繼續用小火燉。
風衣也被這股香味吸引了,他自問吃過的山珍海味不計其數,卻從未像這道普普通通的排骨這般,輕易地勾動了他的食慾!
他開始期待起這頓不一般的晚餐來。
又過了小半刻鐘,香味愈來愈濃烈,就在咕嚕聲漸漸消弭不聞時,章小草才不慌不忙的盛了起來,鮮香油亮的糖醋排骨,引得本來就腸胃空空的她食指大動,若不是還有人在,她老早就用手抓了!
卻不想,斜地裡冒出突然出現一個人來,輕快地接過她手上還未來得及放下的盤子,閃到一邊,迫不及待的直接伸手捻起一塊兒扔到了嘴裡,閉目咀嚼片刻,才嚥了下去!
風衣眼睛一亮,這道糖醋排骨食之,果然回味無窮,這讓他更加期待這個廚藝甚好的小姑娘做的牛肉了!
章小草怒目而視,死死地瞪著還在回味的風衣,還真沒看出來這人這麼厚臉皮,她都沒嘗過,他倒是手快!
只是這瞪視對風衣來說毫無殺傷力,倒使得他覺得這個小姑娘更加生動有趣!
章小草不理會他,繼續做最後一道湯——西湖牛肉羹!
她將剁成麥粒狀的牛肉放入熱水鍋裡,煮到五分熟後取出,將鍋燒熱後,取了少許熟豬油、適量的豆腐絲,待鍋裡的水漸漸煮沸時,用溼澱粉(用麵粉代替)調和勾芡,然後加入蛋清和香菜末,最後加了一點老母雞湯代替味精,這道西湖牛肉羹算是做好了!
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