兩人人手一捆鐵籤,翻來覆去地烤,偶爾交換一下意見。
“阿梨你這個是不是有點糊了?”
“應該不是糊,是焦糖色。燒烤店不都說焦香焦香的嗎。”
“有道理!那你幫我看看我這個,是不是也焦香了?”
“醬刷太多了看不出來,要不你再多烤一會兒?”
黎悅與林墨言就這麼在寒風與炭火的夾擊下,埋頭苦烤了將近二十分鐘。
鐵網上的雞翅已經泛起了誘人的焦褐色,魷魚須的邊緣微微卷起,羊肉串的油脂被高溫逼出,滴落在炭火上,發出滋滋的聲響,騰起一陣帶著焦香的白煙。
黎悅拿起一串烤好的魷魚須,藉著棚頂的燈光端詳了片刻。表面均勻地裹著一層深紅色的調料,邊緣焦脆,賣相相當不錯。
“看起來還挺像那麼回事的。”黎悅有些滿意地評價道。
“那當然!”林墨言得意洋洋地晃了晃手裡的雞翅,“你看這上色,這香味,專業的好吧!”
他迫不及待地把所有烤好的串兒小心地攏到一個大盤子裡,“走走走,快拿進去讓他們嚐嚐,他們肯定會大吃一驚的!”
店裡的人早已吃得半飽,三三兩兩地聊著天,桌上的碗碟也空了幾個。
唐歌正靠在椅背上跟諸葛俊傑說話,聽到腳步聲,他扭頭看了一眼,目光落在兩人手裡的盤子上,樂了。
“喲,還真烤出來了?聞著挺香啊。”
林墨言挺了挺胸,把盤子往桌上一放,雙手叉腰,“那當然!我和阿梨聯手,燒烤這種事還不是小菜一碟。”
“這盤是辣的,這盤是不辣的,大家嚐嚐。”黎悅指了指,眼裡是明晃晃的期待。
夜宵已經吃了大半,大家其實都不怎麼餓了,但畢竟是兩人親手烤的,這份面子自然要給。
顧昭離得最近,他推了推眼鏡,率先伸出手,從盤子裡拿起一串烤羊肉串。
羊肉表面被醬料和辣椒粉刷得色澤深紅,看起來倒是頗有食慾。
他在所有人好奇的目光中,低頭咬了一口。
黎悅屏住呼吸,緊盯著自家隊長的表情,“怎麼樣?好吃嗎?”
顧昭面色如常,咀嚼的動作沒有絲毫停頓,嚥下去後還對著她露出一個溫潤的笑容,“不錯,火候剛好,調料也很香。”
林墨言一聽這話,立刻得意地朝黎悅擠眉弄眼,“我就說吧!”
他將盤子往其他人那兒推了推,“來來來,大家別客氣,自己拿。”
孟雲深見顧昭吃了,便沒什麼猶豫地從盤子裡拿起一串雞翅。
上回黎悅做的烤曲奇他也吃了,味道很好,因此在東西入嘴之前他根本沒懷疑過對方的手藝。
可他忘了,這次在黎悅身邊幫忙的人……是林墨言。
一股又鹹又辣又甜又帶著點焦苦的複雜味道在孟雲深舌尖上炸開,瞬間席捲了他所有的味蕾。
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