徐靜思沉聲說道,“嫂子,我心裡有數了。”
徐靜思心裡的火都要噴出來了,馬春紅,你到底要不要臉,這幸好是拿自己家親戚的東西,這若是拿別人的,真是丟人丟死了!
徐靜思氣了半夜沒有睡著覺,不是心疼衣服沒有了,她是生氣她們家怎麼能有這麼個親戚,沒底線、沒道德,真是丟死人了!
馬春紅去哪了,連個信都沒有。
她走的時候從家裡拿走東西的事情,旁人自然是不知道的,何嫂子自然也不會說。
店裡的人私底下對馬春紅的議論還是少不了的,沒有人希望她留在這裡,不是因為她人品不好,而是因為她是老闆的表妹,眾人覺得她們關係再怎麼不好,人家也是親表姐妹!
王桂芝告訴徐靜思這些的時候,徐靜思聽了也就是一笑,員工最愛議論老闆了,哪怕這個老闆做的再好,也是會有人不滿,隨便大家怎麼議論吧,議論兩天覺得沒勁了,自然也就消停了!
很快的,發工資的喜悅立刻沖掉了議論馬春紅的聲音,眾人領到的工資都高於徐靜思給大家定的工資,加班多的工資高不說,相應的獎金也高。
即便是店裡的錢緊巴,但徐靜思不會因此就做一個沒有良心的老闆。
收到了工資,大家又開始商量著在哪裡做的衣服好看,現在流行什麼料子了。
店裡基本上都是女人,在女人中間衣服、化妝品、包,永遠都是最熱門的話題!
轉眼之間,新店開業已經過了十來天了,營業額也漸漸地穩定了下來,差不多每天都在一百七八十塊錢左右。
徐靜思很滿意這個營業額,畢竟這裡只有十五張桌子,比老店足足少了五張!
二店走上了正軌,接著就是三店開業。
這一次,她從老店調了袁春麗跟馮嫂子還有呂平過來!
袁春麗幹活麻利,頭腦活絡、處事圓滑,其實徐靜思並不是很想用她,太聰明的人不好管理。馮嫂子人倒挺實在,也很踏實,就是不識字!如果徐飛在,她一定毫不猶豫的把這個店給徐飛練手,但是現在......無人可用啊!
這就是店開的快的弊端,無人可用!
呂平是主動請纓要過來當廚師的,他本來是跟葛師傅打下手的,聽說三店開業主動過來跟徐靜思說要當廚師,徐靜思並沒有拒絕,一試菜,她二話沒說,接著就同意了呂平的請求。
呂平沉默寡言,在店裡極沒有存在感,但是徐靜思也並非沒有注意到他,越是這種人,工作越容易出色,她喜歡這樣的員工,想著等以後有合適的機會了再調到其他的崗位,沒想到他竟然主動跟徐靜思說要當廚師!
試了他的菜,徐靜思明白了一個道理:世上無難事,只怕有心人!
又調走了三個人,王桂芝有意見了,她跟徐靜思發牢騷,說往後她要是再從店裡調人走,她就急!
徐靜思知道王桂芝也就是發發牢騷,鐵打的營盤流水的兵,就算人全都調走,再來一批新人,這店該怎麼營業還是怎麼營業!
三店最大,一共是二十五張桌子,開業之後,並沒有火爆,第一天的營業額還不到一百塊錢。
徐靜思不著急,她觀察過,這邊的人流是可以的,只要味道可以,生意早晚都會好上來。她讓張小虎沒事就去百貨大樓的門口發宣傳單頁,而且現有的營業額雖然少,但也是盈利的。
口碑在,還盈利,這樣就好,生意早晚都會好起來,當初第一家店剛開業的時候生意也不好!
三家店都開起來了,下一個最重要的事情就是火鍋店了!
牌匾已經做好了,‘尚膳坊’三個燙金大字,很顯眼。火鍋也已經拿來了,人員招聘也正在進行,最大問題是火鍋湯底!
有人來應聘廚師,炒菜都會,基本上都沒有會做湯底的。好不容易來了一個會的,還只會做清湯的鍋底,而且味道很一般,根本就沒法用!
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