王瑛也不讓他們白忙活，削一百根棍子給五文錢，大一點的孩子一天能賺十文錢呢。
然後就是冰棒液的調變了，王瑛準備用麥芽糖和羊乳調味，因為沒有檸檬汁祛腥，用了一種酸味的草磨成汁液，中和羊奶的腥味。
兌好後放在鍋裡煮開晾涼，再倒進做好的木頭模具裡，放進試驗田裡冷藏一個時辰，拿出來時冰棒就成型了！
王瑛脫模一根嚐了嚐，味道中規中矩，跟現代的奶油冰棒比起來味道差多了，不過在食物匱乏的古代來說，可以說是相當不錯。
中午的時候拿出來給幾個人嚐了嚐。
陳青松舉著冰棒道：“嫂子這是何物啊？”
“此物名換冰棒，嚐嚐味道怎麼樣。”
“唔，好吃！”大熱的天氣，吃上一根，身上的暑氣都消了不少，見三人吃的開心粱老也忍不住想嚐嚐。
“我在揚州也吃過冰飲子，這樣凍在木棍上的還是頭一次吃，是怎麼做的？”
王瑛早有準備，硝石製冰的法子他高中的時就做過實驗。
將提前準備好的硝石放進木盆裡倒入水，再準備另一個瓷碗裝滿水放進去，不一會碗裡的水就逐漸凝結成冰。
陳青淮驚歎道：“嫂子，這是仙術嗎？我在萊州見過方士也做過類似的法術！”
“什麼術法啊，這就是一個簡單的化學反應，硝石融水會吸收熱量，使其周圍的氣溫降低，凝結成冰，而且這硝石可以反覆利用，等水完全凝固就可以把硝石刮下來繼續使用。”
當然這只是明面上打掩護的，做冰棒還是試驗田裡方便，放進去什麼都不用管，一會兒就凍結實了。
此舉看得大夥嘖嘖稱奇，就連見多識廣的粱伯卿也不得不歎服，這小王朗本事真多！
幾人連著吃了三根冰棒，王瑛趕緊勸阻道：“這東西寒涼可不能多食，小心傷了腸胃。”
粱老擺手道：“無妨，這麼熱的天吃點涼爽。”結果貪吃的下場就是四人竄了半宿，第二都天不敢再多吃了。
試吃結束，冰棒受得一致好評，王瑛開始大批次製作起來。
除了調變原料費一點時間，有陳伯幫忙倒也快。
第一次沒敢做得太多，怕賣不完都化掉了。
先做了兩百根冰棒，脫模後放進木箱裡，用稻草和棉被裡外裹了三四層保溫，大清早王瑛便乘車一起去了鎮上。
今天正好是大集，一路上碰見不少村子裡的人，春收過後家家戶戶都有了一點餘糧，拿去鎮上賣錢或換成生活用品。
大夥三三兩兩的揹著籃子朝鎮上走去，見到王瑛紛紛打招呼，“郎君，您這是要去鎮上嗎？”
“是，去買點東西。”
“郎君路上慢些走。”
“好。”
到了鎮上王瑛直接沒回家，而是先去了鋪子。
許久沒來鋪子了，車剛挺穩隔壁賣香油的老闆娘就上前來打招呼，“王掌櫃的，好久不見啊！”
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