“嗯，九級了，給了一筐土豆做獎勵。”王瑛拿出一個遞給他，故意隱瞞了那個特殊獎勵。
“這是做什麼用的？看起來灰突突的，像塊泥疙瘩。”
“這可是好東西！別看它長相普通但吃起來味道可不普通，而且這東西產量大，土地耐受度強，普通的下等田一畝地能大概能收七八石，高肥的上等田一畝地能收十五石左右。”
“這麼多！那要是給百姓們推廣出去，豈不是家家戶戶都能吃飽飯了！”
王瑛搖頭，“也不是全無缺點，土豆雖然產量高，但同樣易害病和退化的風險。所以不適合做大面積種植，可以當做輔助種植，不過確實能多養活不少人。”
陳青巖握著土豆神情嚴肅，如果真如阿瑛所說，那這東西十分重要，遇上災荒年可以救活不少百姓。
“時辰不早了，先回去睡覺，明天讓你嚐嚐這土豆的味道！”
*
翌日一早，王瑛便拎著一筐土豆和番茄去了廚房，灶房裡的娘子看見他連忙起身問安，“見過郎君，郎君可是想吃什麼菜，差人吩咐一聲就好。”
王瑛道：“不用，今天我自己下廚。”
擼起袖子先將土豆去皮洗乾淨，然後切成一指寬的土豆片，再切成條，放進提前燒熱的油鍋裡炸得金黃，薯條就做好了。
再把番茄熬成番茄醬，王瑛試著拿根薯條沾著吃，味道簡直絕了。
除了薯條王瑛還炒了一盤酸辣土豆絲，一盆雞肉燉土豆，早上吃飯的時候，粱老看著桌子上的食物好奇的詢問，“這是何物？”
王瑛故意賣關子，“您嚐嚐味道如何。”
粱伯卿先夾了一筷子酸辣土豆絲嚐了嚐，“嗯？這不是蘿蔔絲？”
王瑛笑道：“不是，味道怎麼樣？”
“不錯，酸脆可口。”他忍不住又夾了一筷子，就著碗裡的粟米飯吃得格外香，老人家上了年紀口味比較重，這酸酸辣辣的口感吃起來特別有味道。
元寶夾起一根薯條打量起來，“阿父，這東西怎麼吃？”
“沾那個番茄做的醬吃。”
元寶試著沾了一點放在嘴裡咬一口，薯條香脆的口感瞬間將他捕獲，“好吃，這個好吃！”
果然無論是古代還是現代，小孩子都抵抗不了薯條的味道。
陳青巖也忍不住夾了一塊燉雞裡的土豆塊，燉出來的土豆味道更好吃，沾了雞肉的香味，又有自己獨特的口感，簡直讓人慾罷不能。
粱老迫不及待道：“小王瑛快說說這到底是用什麼東西做的？”
“這東西叫土豆，是之前在鄯州發現的。”
粱老沒有追問，“味道不錯，明天還吃這個。”
吃完飯陳青巖要去戶部上值，他現在官職還沒到四品沒有上朝的資格，每天不用起的太早，卯時三刻前到就行。
剛來到戶部，下屬又給他搬來一堆賬冊，“這是近三年來湖州、柳州和揚州的賬冊，因為涉及鹽稅務所以比較多……”
陳青巖揉著額頭，“先放那吧，對了周大人來了嗎？”
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