白露聽了，立馬回答：“要，鄒嫂幫我將雞和鴨都處理好吧，待會我來醃製。”
“行！”
鄒嫂說著，就忙活去了。
待她將雞處理完畢，白露過來了。
她將三隻雞用籤子紮成了刺蝟，看的一旁的蘇雲星驚訝的瞪大了眼睛。
“娘，這雞做錯什麼了嗎？”
白露一時間沒明白過來，望了她一眼：“什麼？”
蘇雲星努了努嘴角：“你看你都將它紮成刺蝟了。”
白露‘噗嗤’一笑。
“這你就不知道了吧？這樣醃製的雞才入味。”
接著，白露大缽中放入醬料，鹽，蔥薑末，胡椒粉，少許白酒。
因為沒有料酒，所以只能用白酒代替。
將三隻雞一一用醃料按摩揉搓了一遍，放進缽中，用蓋子扣住。
鴨子也一樣，全身用籤子紮了之後，用醃料搓一遍，也放在那裡醃著了。
醃了整整一個下午，白露尋思著差不多了，家裡沒有面包糠，便用白麵加調料調了個麵糊。
接著，將油燒熱，待油溫差不多的時候，將醃好的雞在麵糊裡滾一圈，然後放進鍋裡用小火一邊炸一邊翻動。
鍋裡的熱油在炸雞的周圍冒著泡泡，沒一會一邊炸酥了，白露翻面開始炸另一面。
如此反覆幾次翻動，雞表面裹著的麵糊，漸漸變為金黃色。
蘇雲星在一旁聞著那香味，饞的直流口水。
“娘，這是什麼呀？”
“這個呀，叫做炸雞。”白露回答。
蘇雲星砸吧砸吧嘴，舔了舔嘴唇。
“這炸雞看著好好吃的樣子，娘，還要多久才能好呀？”
白露一笑：“快了快了，出去瞧瞧去，看哥哥他們回來沒有？若是回來了，叫他們一起來吃。”
“嗯嗯！”
蘇雲星從腳下的小凳子上跳下來就往外跑，正巧這個時候蘇文昊和蘇文宇到了院子門口。
蘇雲星見了兩人，立馬興奮的朝著他們跑了過去。
“哥哥，哥哥，娘又做好吃的了！讓我來叫你們一起去吃呢。”
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