聽他細數家珍一般把這陣子吃過的菜全都報了一遍,黑瘦護衛們的口水滴滴答答掉了一地,吸溜聲此起彼伏,兩眼直冒綠光。
等穆山再也想不出新的菜來,又撓了撓他那大腦袋:“也就這麼些吧,不過說實話,孟姑娘做的菜真好吃啊,我每頓都吃撐了。”
黑瘦護衛們抬手擦了擦口水,嗷一聲撲上去,又把穆山給捶了一頓:“吃吃吃,就知道吃,咋不撐死你去。”
等他們鬧過一陣子之後,孟羽凝笑著說:“給我騰個地方,我要做飯了。”
護衛們連聲說好,都退出了廚房,不過也不往遠走,就在廚房門口蹲成一排,一邊說話,一邊等著幫孟羽凝打下手。
有不少新鮮肉菜,自然是先吃新鮮的,否則怕是要放壞了。孟羽凝指了指地上放著的那兩條羊腿:“來兩位兄弟,幫我把這羊腿給洗了切了。”
“孟姑娘,交給我們。”先前在山裡一直幫孟羽凝打下手的兩個護衛當即站起來,走進廚房,拎起兩條羊腿放在一個大木盆裡,從水缸裡舀了幾瓢水,先把羊腿清洗一遍,又換水洗了一遍,這才放到洗過的案板上。
想要切小,卻不知要怎麼下刀,便問:“孟姑娘,這肉要怎麼切?”
孟羽凝指了指地上的一堆白蘿蔔,“咱們今兒做個羊肉燜白蘿蔔,羊肉切成小塊就行。”
護衛們一愣:“白蘿蔔?”
孟羽凝趕緊回想,不動聲色往回找補:“就是蘆菔,別名也叫白蘿蔔,我喜歡叫它白蘿蔔。”
護衛們連連點頭:“白蘿蔔這名好聽。”
孟羽凝不想在這個問題上糾纏,趕緊轉移話題,用食指和拇指蜷起,比劃了個大小:“切這麼大就行,容易爛,又吃得過癮。”
屹兒正抱著他的小兔子,蹲在一堆白蘿蔔前,讓小兔子吃蘿蔔纓子。
聽到孟羽說這話,便抬頭來看,見狀也跟著蜷起兩根小手指,放在眼前比劃,奶聲奶氣道:“一口一個肉肉。”
大傢伙都被小殿下可愛的模樣給逗笑了,孟羽凝摸了摸屹兒的小腦袋:“對,一口一個肉肉。”
兩個護衛又問:“這兩條羊腿上的肉都切了嗎?”
孟羽凝想到這些餓了一個月的可憐孩子們,大手一揮:“全切,今兒管飽。”
隨即又說:“骨頭剔出來,拿鹽抹一抹,掛到外頭晾著,回頭可以拿來燉湯。
兩個護衛便笑著說好,低頭專心去切肉。之後也不用孟羽凝吩咐,兩個黑瘦護衛上前,各自抱了幾根圓卜隆冬的白蘿蔔,到一旁去削皮,算計著吃飯的人數,兩人足足削了兩大木盆的白蘿蔔。
孟羽凝檢視完等會兒做菜要用到的調料,伸手指了指地上那些綁著腿咕咕叫的雞:“穆風,這些雞先找個地方養著吧,咱先把這些牛羊肉吃完,再殺它們。”
穆風說好,招呼幾人上前,一人拎了兩隻,出去找地方養著去了。
眼下需要備菜,暫時用不上鍋,孟羽凝便喊了兩個護衛進來,幫忙淘米下鍋,廚房的三口大鍋齊齊生火,把米飯先煮了起來。
一個正在摘菠菜的黑瘦護衛這陣子餓慘了,生怕那三鍋米飯不夠,伸手往靠牆的木架子上指了指:“孟姑娘,咱還買了麵粉的。”
孟羽凝想了想說:“那行,誰會和麵,幫我和一盆面,回頭烙個千層餅。”
大家面面相覷,和麵還真沒人會。穆山撓了撓腦袋,憨憨地開口:“孟姑娘,咱力氣大,你看要怎麼和,你告訴我,我來和。”
孟羽凝說行,讓穆山先去洗了手,隨後找了個乾淨的木盆,清洗過後拿了塊乾淨的抹布擦乾水分,拆開一袋估計有十斤的麵粉倒入盆中,拿爐子上水壺裡燒開的水倒在一個陶盆裡,化了一些鹽粒,隨後又兌了些溫水,往裝麵粉的盆裡倒。
穆山按照孟羽凝的指示,直接用手和麵,兩隻大手像是爬犁,超級適合和麵,很快就把一盆面給和好了,揉成了一個光滑的大面團。
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