屹兒好像聽到阿凝說自己，便頂著個荷葉跑回來，扯著阿凝袖子拽了拽：“阿凝，你喊屹兒嗎？”
孟羽凝摸摸他的小臉蛋：“沒呢，阿凝說待會兒做好了糯米雞，要讓我們屹兒先嚐。”
屹兒點頭：“屹兒嘗菜菜。”
“好。”孟羽凝笑著說，給他擦了擦額頭上的汗：“這灶間燒了火太熱，屹兒先到外頭去玩好不好。”
屹兒也覺得熱，便點頭說好。
孟羽凝直起身：“穆櫻，穆梨，你們陪著小殿下。”
站在不遠處的穆櫻穆梨應是，陪著小殿下往外走。
屹兒走了兩步，又轉身跑回去拿了兩片大荷葉，遞給穆櫻穆梨一人一片：“給你們做傘。”兩人道謝接過。
於是，三人便一人頂著一片荷葉，到院子裡遛彎去了。
見時辰也不早，孟羽凝便招呼大家接著幹活。
蔡月昭擼起袖子去洗手：“那我也來試試。”她一洗手，拂冬和元青便都跟著一起去洗手。
孟羽凝笑：“還要等一會兒，沒那麼快，還得先準備配料。”
她指著那兩大盆荷葉：“孟金，你們幾個把那些荷葉的葉柄剪掉，再裁成筷子那麼長的正方大小，剪好之後，洗乾淨，放鍋裡燙一下就撈出來。對了，水裡倒一點油，這樣葉子燙出來才不會變色。”
孟金幾人應是，隨後幾人抱著裝荷葉的木盆到院中涼棚下的桌子上去拾掇。
孟羽凝紮上圍裙，讓一個護衛起鍋燒油，等油燒熱，鍋裡放入切好的蔥薑蒜，爆炒出香味，把切好拿醬汁醃好的雞肉倒入鍋中大力翻炒。
見她柔弱弱弱，蔡月昭豪邁地說，“讓我來。”隨即接過鏟子，咔咔炒起來。
怎料，第一次下廚的蔡大小姐，一時沒掌握好力道，也沒使對方向，炒了兩下，就把鍋鏟的柄給折斷了，她拿著鏟柄一時呆住：“這鏟子，怕不是豆腐做的吧，咋這麼不結實呢。”
孟羽凝笑得不行，把鍋裡那半截鏟子撿出來，“阿昭姐姐，你還是別炒了，我怕待會兒你把我鍋給捅漏了，那我這一鍋雞肉就都得掉灰裡了。”
想象一下那個場景，眾人鬨笑出聲，拂冬上前，笑著拉自家姑娘：“姑娘，咱還是別幫倒忙了，不然今兒怕是沒得吃了。”
“那行。”蔡月昭尷尬地笑笑，拿著鏟柄，把地方讓開了。
穆山另外拿了一把鏟子過來，“孟姑娘，我來炒吧。”
孟羽凝笑著說好，穆山就趕緊在鍋裡翻炒起來，不多時，所有雞肉外面都變得金黃微焦，便撈出來裝進大盆中。
隨後洗鍋，重新燒油，孟羽凝又指揮穆山按照剛才的方法，把泡發好的蝦仁，蘑菇，還有瑤柱全都炒了一遍，最後加入湯汁燉煮一會兒，湯汁收幹就撈出來晾著。
孟金她們已經把荷葉都處理好了，在外頭新打的井邊洗乾淨，端了進來。
另外兩口鍋裡的水也被護衛們燒開，孟金和孟銀端著荷葉走過去，先往鍋里加了一勺油，等水再次沸騰，就把荷葉幾片一起放進去燙，稍微燙一會兒，等荷葉變軟，便用長筷子配合笊籬撈出來。
如此這般，把所有荷葉都燙完，也已經是兩刻鐘之後。
這邊荷葉燙好，孟羽凝已經招呼大家把外頭涼棚下的長桌擦乾淨，隨後把放涼的糯米和配菜都端了過去，準備開包。
孟羽凝估量了一下材料：“咱們兩百多人，一人平均兩個，也得包上四百多個，還有在這幹活的那些工匠，一人也給發一個，算下來得要五百多個，任務繁重，大家一起動手啊。”
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