站在前院跟鄰居們聊了一會兒天，張物石便準備回屋做飯了。
“各位爺們你們聊著，我要回去做飯了。”
說完他拎著桶，開啟自家的大門進了屋子。
“這屋裡缺個女人就是不行。”
院兒裡下班的老爺們回家擎等著飯好就行，他還得回家自己做飯。
從廚櫃裡拿出一個盆子，盆子裡面是泡了一下午的玉米麵。
今天中午出門釣魚之前，他就做好了前期工作，晚上就用泡好的玉米麵做玉米餅子。
從桶裡拿出一條鯉魚開始殺魚，先用刀背給魚敲暈，再去鱗去腮去內臟。
不一會兒，張物石就將一條鯉魚給收拾了出來。
洗好魚，他又掰了一塊姜去皮，扒了一根蔥，把它們洗淨切好，就準備做飯。
灶臺底下點火，把鍋燒熱。
家裡這一罈子豬油還是他從土匪那裡弄到的。
用鏟子狠狠的挖一大塊豬油，放進鍋裡化開。
等油熱，再將洗乾淨的鯉魚放進鍋裡，煎至一面金黃，就可以不粘鍋的翻面了。
將魚兩面都煎熟，倒醬油上色，拿出下午剛開封的酒，倒幾勺酒去腥，最後加水加姜開始燉魚。
蓋上鍋蓋，往灶臺裡多添兩塊木柴，他就開始揉制泡好的玉米麵了。
完事揭開鍋蓋，用手把一團團玉米麵糊在鍋壁上，很快，燒熱的鍋壁上就掛了10個玉米麵餅子。
蓋上鍋蓋，張物石坐在灶臺前繼續添柴火。
很快的功夫，鍋裡燉魚和糊餅子的香味就傳了出來。
今晚，不知道有多少鄰居要聞著魚味下飯了。
閆埠貴家今晚也做魚，他是準備釣魚換錢補貼家用的，考慮到過些日子就要年了，魚的價格會上漲，所以他這幾天把釣到的魚都拿回家養著了。
閆解成和閆解放這些日子天天守在水缸旁，就等著哪條魚嗝屁呢。
不過閆大媽細心照顧，再加上冬天缸裡魚不容易養死，所以就絕了閆解成和閆解放吃大魚的心思。
最近閆埠貴運氣好，他還釣了不少小魚，魚小不好賣，最近閆家也是能經常吃到燉小魚的。
聞著前院兩家傳來的魚香味，眾人紛紛散去。
回到後院的劉海中趕緊讓他媳婦給自己炒兩個雞蛋，他是鍛工，每天耗費的力氣大，所以要時不時的吃雞蛋補一補。
中院的易中海聞著前院的魚味和後院的炒雞蛋味，想了想，就讓老伴把掛在廚房裡的臘肉拿下來，讓她切一塊炒菜。
這年月，即便是全家老小餓肚子，也得讓家裡主勞力吃飽了。
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