技術好的殺豬佬，把豬開膛破肚時，是不會破壞豬內臟的，那一眼看去各個內臟都乾乾淨淨的，拾掇起來也不會覺得埋汰。
這隻大黑豬就是這樣，大大方方的敞開了自己的胸懷，它的豬腸、豬肺、豬肝、豬心等內臟被一點點給摘出來，再依次被放進各個盆裡。
“喲，袋子叔，我嬸子養的這頭豬還不錯呀，你看這板油長得還挺厚實。”
袋子叔滿面紅光：“哈哈，那是，我家老婆子就是比較勤快，每天割不少的豬草餵豬，再加上隔三差五還喂些麩皮，我家的豬肯定長得不錯啊。”
“可以可以，對了叔，你這肉留多少？”
袋子叔想都不想，揮揮手直接說到：“板油我留下，內臟我也留下，其餘的肉全賣給你。”
自家殺一頭豬，留著板油熬油，留著內臟自家吃，這就行了，還是賣錢最重要。
留點內臟給家人打牙祭就挺好。
“行，那咱們稱稱？”
“好。”
將這頭豬處理好，老丁就找人抬著稱，開始稱量這頭豬的重量，稱完後直接掏錢。
袋子叔拿到了錢，臉上笑開了花。
他回屋把錢給了袋子嬸，讓老婆子趕緊把錢給放起來，有了這筆錢，小兒子就能娶媳婦了。
今天預定要殺三頭豬，老丁在袋子叔家裡待了一會兒，就讓人把豬給裝進麻袋裡，抬到驢車上放了起來。
袋子叔熱情的留他吃飯，且還是盛情挽留，老丁不為所動連連婉拒，他面色平靜的趕著驢車去往下一家。
走在路上，老丁看到跟在一旁的張物石，笑呵呵的問道：“怎麼樣小張？我這殺豬技術還行吧。”
張物石比了比大拇指，誇讚道：“行，那是相當的行！”
得到了認可，老丁臉上的笑容更燦爛了。
畢竟說相聲都有一個捧哏的，釣到大魚都要繞村三圈，他一個殺豬匠得到“觀眾”的認可，那肯定是相當高興的。
就這麼的，他們一天連殺三頭豬，這趟回村的任務才算完事。
幹完活，老丁找到在跟人閒聊的張物石，說道：“小張，走，去我老丈人家吃頓飯，吃完飯咱們就回去。”
“行，沒問題。”
在老丁叔的老丈人家吃了頓飯，倆人就告了辭，趕著驢車拉著豬肉往回走。
走在路上，
張物石看著鄉間小路的靜謐模樣，好奇的問道：“丁叔，你這每次出來收豬都一個人，來來回回的不怕嗎？”
“怕啥，再說了，這一路我都走熟了，附近哪個村子的人不認識我？”
