《四合院這個放映員擅長尋寶鏟地皮》第841章 如何吃比較香?(2)

作者:吃辣椒喝熱水·2個月前

“可以炸著吃,也可以炒著吃,全看家裡條件如何,如果實在不行,還有烤著吃這個好法子。

王春梅作出拍板:“那還是炒著吃吧,炸著吃太費油。”

“行,我記得家裡還有點孜然,一會兒把孜然烘乾碾成面,用那玩意炒味道還算不錯。”

“哎呦,我想想,那孜然放哪兒來著?”

“應該在廚房櫃子的抽屜裡,娘,你看看抽屜最裡面有沒有?”

王春梅一陣扒拉,而後驚喜道:“哎!還真找到了,自家的東西要是用的少,真有可能把它給忘了。”

見材料備齊,他開始弄孜然麻雀,做法和孜然羊肉類似,廚房裡一陣叮叮噹噹,很快就有香味從鍋裡傳出來。

秦淮茹抱著孩子,誇讚起來:“當家的,這味道聞起來真香。”

“那必須的,我出手怎麼可能差了?”

鍋底火在燒,

鍋裡的肉香傳出了屋子。

頭一個聞著味兒尋來的是對門閆埠貴,他端著一碗清水麻雀肉湯,站在門口脖子抻得老長:“喲,小張,你家也把麻雀做了?這味道香得邪乎!”

這老小子數狗鼻子的,味道剛到院子,他就湊了過來。

過來幹啥?

還不是為了佔點便宜。

如今進入票據時代,城裡居民開始吃定量,每家每戶每個人每個月的糧食都有數,閆埠貴發現一個“商機”,發現糧票可以換成錢,他就更摳搜家裡的伙食了。

他已經開始把省下來的糧票換成香噴噴的小錢錢,閆家一家人嘴裡更是寡淡,連帶的,閆老摳就更想佔鄰居們的便宜了。

“是啊,整的孜然味的。”

張物石拿著鏟子繼續在鍋裡翻炒,麻雀肉已經變得金黃油亮,他得意洋洋道:“除四害,還能改善伙食,這可是雙贏,咱們贏兩次,三大爺,一會兒出鍋一定請你幫忙嚐嚐。”

閆埠貴聞著味兒,嚥了口唾沫。

他抵擋不住這股濃郁香氣的誘惑,不帶猶豫的就點頭同意:“行,沒問題,我一定好好品鑑一下。”

給閆老摳嘗一個也是沒辦法的事。

他都湊到眼前眼巴巴的看著了,不給他嘗一口也說不過去,畢竟今天還是他們仨一起行動,要是態度冷冰冰,容易被人傳閒話。

這爛慫四合院就這點不好,什麼“尊老愛幼”大行其道,年齡大一些的就信這一套。

加入孜然等各種調料後,香味就更濃了。

“出鍋!”

孜然麻雀出鍋裝盤,他拿著筷子夾了一隻遞給閆埠貴:“來,三大爺,幫忙嚐嚐。”

閆埠貴小心翼翼的接過去,這玩意剛出鍋有些燙手,卻也能忍受。

。勁嚼有很來起吃,實比質的它,香提是更然孜,中適淡咸道味,細裡,脆焦皮外的做雀麻這現發,品了品細仔他

”。了多吃好湯雀麻比可這,伙傢好“:睛眼起眯摳老閆

!嘛話廢不這

?料調多加才?雀麻隻幾才湯雀麻的燉家你

?比對起一放能麼怎這

。裡屋了到端碗的雀麻然孜盛把機趁就梅春王,口檔的道味著品細仔貴埠閆

。指拇大個了比孃老給的暗暗,狀見石

。吃桌上他請能不更,吃多貴埠閆請能不可,雀麻打門出起一會還定肯後以,事的天兩天一是不可害四除這

,二有就一有這

?辦麼怎風秋打來再他後以

。理道是才,絕杜就始開一從以所

猜你喜歡

同題材或同分類的其他作品。