第244集王有德傳授調餡料
胡大鵬看到王有德,沒有回答他。而且王有德,正出神的想著什麼事情。他感覺特別的奇怪,就說大哥,你怎麼啦?
王有德這才想起來,現在胡大鵬問他的話,不好意思的笑了一下。說剛才有點走神,其實做飯菜我也是剛學會的。
以前我也不會,這些都是我自己摸索出來的經驗。胡大鵬聽完他的話,有點不相信。
他說大哥,你的話我有點不相信,不過你做的飯菜,確實是特別的好吃。至於你什麼時候學會的,我也不問了,你也不會跟我說實話的。
王有德,聽完胡大鵬的話說道真的,我說的是真話。
馬老闆,聽著王有德和胡大鵬的話,也感到有些不可思議。他倆的對話,聽起來有點奇怪,這兩個人中間,也不知道有什麼秘密。
王有德又跟胡大鵬說,現在我就跟你說怎麼調餡料。胡大鵬說,今天我們就吃豬肉餡的,裡邊的配料是芹菜。
說完,他跟胡大鵬說,我們先把豬肉切成小塊的,然後把它剁碎,放在一邊,再把芹菜的葉子揪掉,先在開水裡燙一下,然後把它剁碎,把裡邊的水擠出來。
然後再切點蔥姜,放在剁碎的肉裡頭,裡邊再放點生抽,再放點老抽。還有就是這種包餃子的料,和這些材料都均勻的攪開,按順時針的方向攪動。
再放點油,放點鹽,如果聞見香味了,那就說明鹽味正好,如果聞不見香味,就說明鹽味有點小。
你也可以嘗一下,根據個人的口味,如果喜歡吃鹹的就多放點鹽。如果喜歡吃淡一點的,那就少放點鹽。把餡子調好過個幾分鐘,然後再把餡子用筷子攪一下,就可以包餃子了。
胡大鵬聽完王有德的話,說道就這麼簡單嗎?王有德說,是的就這麼的簡單。說完,他跟站在一邊的馬老闆說,馬老闆,你聽明白我的話嗎?
馬老闆說,你的話我聽明白了,很容易懂的。不過看著也很簡單,包出來的餃子好不好吃?我就不知道了。
笑著說道馬老闆,等一會包出來的餃子,你肯定喜歡吃的。馬老闆聽完王有德的話,說道你這麼肯定嗎?
王有德笑道,是的我肯定,你會喜歡吃我做的餃子。說完他又跟胡大鵬說,等一會你去剝點蒜,我們做一碗汁料,吃餃子的時候,可以在汁料上沾一下,那樣味道更好。
胡大鵬說好的,說完他就去剝蒜去了。這個時候王有德,看了一下他和的面,他用手摁了一下,覺得差不多了,就跟馬老闆說,馬老闆,現在面也已經醒好了,我馬上就可以包餃子了。
馬老闆說,等一會包餃子的時候,還要我幫忙嗎?王有德說不用了,我自己包就可以了。如果讓你包的話,那怎麼能說,是我包的餃子請你吃的呢。
你可以到我們的村子裡,去轉一圈,看看我們村的風景,等你回來的時候,我的餃子就包好了。
馬老闆說好的,等一會我就叫你嬸子,領著我到周圍去看一下。說完他跟胡大鵬說,等一會我去外面轉一圈,你要跟著我去嗎?
胡大鵬看了一下,馬老闆說好的,等一會我陪著你,到外面去轉一圈。不過本來我想學包餃子的,為了給你就不學了。
馬老闆說你別學了,等一會你包的餃子肯定不好吃。我怕吃到你包的餃子,所以你就不要包了。讓你們的大哥自己包去吧,那樣他包出來的餃子,會更有味道的。
胡大鵬聽完馬老闆的話說道,你說的對,我就不摻和了。我現在就去找我們的副廠長,讓他帶領著我們,到他們村子的周圍去轉轉,看看他們這裡的風景。
胡大鵬來到服裝廠,跟王有德的嬸子說,馬廠長,大哥說了,讓你陪著馬老闆到你們村子的周圍,去看看風景。
水餃還沒有包好,等我們轉一圈回來的時候,王大哥的水餃就該包好了,到時候我們就可以品嚐美食。
王有德的嬸子說道,那好吧,現在我就領著你們,去看看我們村子周圍的風景。說完,他又跟其他的工人,說了幾句話就走了出來。
胡大鵬跟王有德嬸子說,馬廠長我們不要走太遠,就在你們村口的周圍,看看就可以了。
馬廠長說好的,我就帶著你們,到王廠長的菜地看看。看他都種的什麼蔬菜,讓你們長長見識。
。看好的別特也,花野有還邊路,盛旺的別特,木樹的外城候時個這。外城了到了到來鵬大胡和闆老馬著領,子嬸的德有王
。吃想就著聞人讓,味香的人來出發散,了經已都,杏有還,子梨,子桃有,樹木果多很有還圍周村
。杏有還,桃摘去裡行樹果的家我到,你著領我,會一等,邊那在樹桃的家我。的種家己自民村是都些這,說闆老馬跟,子嬸的德有王
。去回帶些一摘你給我,候時的走你等,香的別特來起吃,甜的別特杏和子桃的家我
。有都菜種各,茄番有還,瓜西有還,瓜小有還,蔥有還,椒青,角豆,瓜黃有裡地菜,候時個這。地菜的德有王了到來,闆老馬著領德有王
?嗎的種長廠王是這,說的訝驚們他,菜多麼這裡子園菜到看,鵬大胡跟闆老,瓜苦有還。有都菜麼什吃想,全齊類種是但,多太是不都的種,菜種一每是只
。城省到回帶菜些摘裡地菜到會都他回一每,好喜的大最他是這,說他。菜的他理管來地菜到要都,候時的來回次一每他,的是說子嬸的德有王
。菜摘去裡地菜他到以可,了菜有沒是要,說居鄰跟還他吃居鄰給分,菜些這把也他。菜的好最是,染汙有沒菜的他說他
。良善的麼這是還心且而,會都麼什,信相敢不直簡,單簡不真長廠王個這,道說的訝驚話的長廠馬完聽,闆老馬
。集下看請,何如事後知。說麼怎該,道知不的訝驚後完聽,闆老馬,話句一了說著接鵬大胡,候時個這








