反而，它的酸味能讓酒在發酵時更穩定，釀出來的酒口感和風味也會更好。
所以這個品種是祁嘉禮專門挑出來的。
規模化種植，也是為了釀酒。
今年葡萄結的不多，就由陳棉棉做主了。
其中三分之一得送到三個基地，另有三分之一送到供銷社，發到各個公社讓社員們吃。
最後一部分直接送到鋼廠分給職工們，因為鋼廠職工為了挖葡萄渠，是揮灑過汗水的。
陳棉棉這樣規劃，但還得問問江老的意見，他覺得這樣分配可不可行。
不過江老就不說提意見了，他對陳棉棉甚至有種巴結的心態。
因為唯一能幫他翻案的人只有祁嘉禮。
祁嘉禮對他也只有一個要求。
那就是，要他全力支援陳棉棉的工作。
他笑著說：“陳主任，您是一把手，葡萄怎麼分配您說了算，您怎麼分配，我就怎麼幹。”
這幾年革命形勢不嚴竣，右派膽子也大了。
那不，妞妞邁著輕躍的步伐，正蹦蹦跳跳往前走著，卻聽江老喊：“趙望舒。”
等妞妞止步，他又說：“揭開腳邊的麥草看看，下面有什麼。”
地上有一堆麥草，妞妞揭起來一看，笑了：“爺爺，這個我認識，唔，是老漢瓜。”
孩子想了想，起來繼續再往前跑，再揭麥杆一看，又說：“哇，還有哈蜜瓜。”
卻原來，葡萄架下面還種著好多瓜呢。
江老提著個編織袋的，挑了幾個最大，最圓的瓜裝進袋子，交給林衍說：“把這些瓜帶回去，給趙老軍長吃，他最喜歡吃瓜的。”
又說：“咱們是私下悄悄種的，也就種了幾顆，大家解個饞，你們可千萬別搞告發。”
陳棉棉卻說：“只種瓜也太單調了點吧，要不咱們再種些果樹吧，像石榴，蘋果，杏子和核桃，還有梨，巴達木，應該都可以種吧？”
其實亂種果樹也算違反計劃經濟。
但華夏人骨子裡的種植欲，對於種植和栽培，人們都有著天然的愛好。
江老一聽就明白，陳棉棉非但不會告發，而且還會鼓勵他們多種植。
他一路小跑，勾手說：“你們來看，我們今年栽培了好多李廣杏的苗子，長得可好了。”
所以其實，他們已經把樹苗給種上了吧？
妞妞不懂種植嘛，就問：“江爺爺，我明年就可以吃到咱們自己的杏子了嗎？”
江老嘆氣，豎一根手指說：“種植可不容易，想吃到葡萄園裡的杏子，最少還得十年呢。”
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