第349章
沈清柯說牛乳能買到，牛排不好辦。
他買回來了整整十斤生牛乳。
花的是沈清棠的私房錢。
沈清棠是家裡最富裕的人。
除了生牛乳還有糯米粉、以及不少紅果。
家裡還有紅豆不用買。
澱粉家裡還有，也不用買。
首先小火炒熟糯米粉。
很小的火，要不然容易炒糊。
把白砂糖放進溫水裡化開，再倒入牛奶。
炒熟的糯米粉和澱粉混合在一起倒入牛奶中，再加入一點油，攪拌均勻後上鍋蒸熟。
蒸熟的麵糰需要冷藏使用。
從溫泉到積雪未化的山腳，溫度是遞減的。
差不多相當於從夏季到冬季的溫度。
需要冷藏的溫度就得遠離溫泉但是不能到山腳下。
說起來容易，步行的話要走挺遠。
因為山谷其實很大。
沈清棠他們日常活動範圍，只是在翅膀下方的小圓。
就這日常都得走一萬步起。
把麵糰放到適合冷藏的地方，再返回來打發油酥。
這活一般都是季宴時幹。此次也不例外。
季宴時打發奶油期間，沈清棠也在準備其他餡料。
穿越前，雪媚孃的餡料是奶油包裹奧利奧或者芒果等水果。
如今在北川，沒有新鮮的熱帶水果，沈清棠便把剝了些榛子仁敲碎備用。
還做了一些蜜紅豆。
提前泡好的紅豆放進鍋裡煮到軟爛，瀝乾水分。
一部分放進碗裡，趁熱撒上白糖攪拌均勻，就是蜜紅豆。
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