第497章
李素問學會這三樣後,自己又練了兩天,便如沈清棠所說,在蔬菜鋪子門口,用不透光的布扯出一個涼棚。
門前涼棚下襬了兩張長條桌,長條桌下方立了兩塊木牌。
一塊寫著:涼皮,一百文一份。
不是沈家人黑,主要北川物價飛漲。
去年十月二十文的豬肉如今已經漲到五十文。
沒辦法,不漲價交不起稅,漲價了賣不出去,還是交不起稅。
是個死迴圈,集市上的屠夫也越來越少。
再這麼下去,沈清棠覺得,得自己養豬當屠夫了。
為了防患於未然,沈清棠一口氣又買了十隻小豬仔,十隻羊。
本來想買耕牛,怕備案麻煩,沒買。
冷盤自選,一斤三十文。
臘腸五十文一根。
烤腸五十文一根。
可以帶回家烤也可以買現成的。
滷味價格不一。
***
一份付出一份收穫。
李素問沒白受煙熏火燎的苦。
第一批滷味,以試吃的形式被沈嶼之送到各個會員府中。
八成以上的會員都有買的意向。
涼皮也是,尤其深受小朋友的喜愛。
冷盤需要現場挑選,就沒給會員送,邀請他們有空來現場。
於是,沈家門前再度恢復了閏二月時的繁榮。
一大早就排滿了來買滷味和涼皮的人。
滷味可以帶走,涼皮有時效性,沈嶼之一再囑咐他們回去就得吃,不能久存。








