秦徵唾棄：“關鍵時候不靠譜！”
沈清棠想也不想反唇相譏：“比你靠譜！”
秦徵：“......”
捂著心口，故作傷心狀，“咱倆朝夕相處這麼久，你就這麼拋棄我？唉！果然，男女之間容不下第三人。”
以前，他跟季宴時是兄弟。
以前，他跟沈清棠是朋友。
如今，他們成親後，他成了秦多餘。
沈清棠懶得跟秦徵耍貧嘴，轉身往回走。
秦徵屁顛屁顛跟上。
“你去哪兒？”
“回家熬白糖。你讓人把地窖裡的甜菜也都弄出來。”沈清棠頭也不回的吩咐秦徵。
若像秦徵所說，得需要很大的量，她手裡現有的黑砂糖和甘蔗都不夠。
甘蔗冬季易儲存，從南方運到北方就是稀罕玩意。
適合有錢人家在家裡偷著吃。
因為古代貴婦都要面子，萬萬做不出大庭廣眾之下抱著甘蔗啃的事。
於是，本就忙碌的桃源村和大山谷的人再一次開始加班加點。
把做白糖流程化。
甜菜要洗淨削皮切絲，熱水浸泡。
七八十度的熱水能夠把甜菜絲中百分之十五的糖量溶解到水中。
然後先後兩次用二氧化碳和石灰反應形成的碳酸鈣沉澱物吸附雜質。
之後再沉澱過濾經過木炭吸附再次過濾。
最終得到需要的白糖。
只是甜菜出糖率跟甘蔗完全不能比，只能以量取勝。
秋天用來收谷的場院中支上一口口的鐵鍋，用來加熱甜菜絲。
頭一次弄，沈清棠得現場指揮，半天下來，口乾舌燥。
不知不覺天就黑了。
季宴時踩著最後一抹陽光回的山谷。
肩膀上挎著一個包袱。
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