《楊凡紅塵修行記》第614章 農村的奶奶(1)

作者:三木不易·1個月前

老家的夜晚,和大城市不一樣,也和很多其他省份農村不一樣。

大城市是燈火通明、車水馬龍,凌晨兩三點街上還有人;很多農村則是天黑就睡,安靜得像一座空村。而寶林鎮的夜晚,介於兩者之間——既不喧囂,也不死寂,有一種獨屬於小鎮的節奏。家家戶戶亮著燈,電視聲、說話聲、狗吠聲此起彼伏,偶爾有摩托車從大馬路駛過,引擎聲在村子裡迴盪好一陣才散去。

但最讓人印象深刻的,是這裡的蚊子。

白天的蚊子倒還好,只有一種當地人叫做“麥蚊子”的小東西,比芝麻粒還小,肉眼勉強看清,飛起來沒有聲音,咬人的時候也毫無感覺,等到你發現癢的時候,已經起了一個小紅包,又癢又疼,撓也不是不撓也不是。這種蚊子專挑白天活動,尤其喜歡在傍晚時分出來覓食,防不勝防。

而到了晚上,蚊子就換了品種。

晚上的蚊子個頭大,黑乎乎的,飛起來嗡嗡作響,像是微型轟炸機。隨便一巴掌拍下去,都能感覺到骨頭的存在——那不是拍蚊子,那是拍一顆小石子。而且它們數量極多,一到天黑就像捅了馬蜂窩一樣,成群結隊地從各個角落飛出來,見人就撲,兇猛得很。楊凡記得小時候夏天睡覺,奶奶總會在床邊點一盤蚊香,再用蒲扇給他扇好一會兒風,等蚊子都被燻跑了,才讓他躺下。

如今再回到這裡,聽到那熟悉的嗡嗡聲,竟然有一種莫名的親切感。

晚飯是劉姐主導做的。

胡秀兒和李東雨在旁邊打下手——洗菜、切菜、遞盤子,配合得相當默契。而白雪蓮和玉嫣然……就只能幫倒忙了。白雪蓮切個土豆,差點把自己的手指頭切進去;玉嫣然想幫忙卻不知道該幹什麼,撿個空心菜都不知道從什麼地方下手。讓她洗個盤子,還打碎一個。最後白青蓮實在看不下去了,把兩人趕出了廚房,讓她們去院子裡陪奶奶說話。

劉姐不但會開大車,做飯的廚藝也相當了得。她在廚房裡轉了一圈,把奶奶那有限的調料——鹽、醬油、醋、豆瓣醬、花椒、幹辣椒——掃了一眼,心裡就有了數。然後繫上圍裙,開始大顯身手。

灶臺上的火苗躥得老高,鐵鍋裡的油滋滋作響,蔥薑蒜下鍋的瞬間,香味就炸開了。劉姐的動作乾淨利落,翻炒、調味、出鍋,一氣呵成,頗有幾分大廚的風範。

最驚豔的,是她處理那些魔獸肉的方式。

那些魔獸肉是楊凡從魔族帶回來的,肉質緊實,蘊含豐富的靈氣。楊凡在拿出來之前,已經抽去了大半的靈性,否則普通凡人吃了根本受不了——輕則流鼻血,重則經脈脹裂。但即便如此,那肉的品質依然遠超世間任何食材。

劉姐將一部分魔獸肉切成大塊,焯水去腥,然後加入八角、桂皮、香葉和醬油,小火慢燉了兩個小時。紅燒出來的肉色澤紅亮,肥而不膩,瘦而不柴,筷子一夾就斷,入口即化,滿口留香。她又將另一部分魔獸肉切成薄片,用清水漂洗乾淨,配上老薑和枸杞,清燉成一鍋湯。湯色清澈見底,表面漂浮著淡淡的油花,喝一口下去,鮮甜醇厚,從喉嚨一直暖到胃裡。

奶奶坐在堂屋的八仙桌主位上,看著眼前這一大桌子菜,笑得合不攏嘴。她的碗裡已經被幾個姑娘夾的菜堆成了一座小山——紅燒肉、清燉肉、炒臘肉、涼拌黃瓜、蒜蓉空心菜、番茄炒蛋……層層疊疊,都快溢位來了。

“夠了夠了,吃不完,莫夾了。”奶奶一邊說一邊笑,眼睛眯成了一條縫。

楊凡坐在奶奶旁邊,啃著一塊紅燒排骨,滿嘴是油:“奶奶,你多吃點。你看你瘦的,臉上都沒肉了。”

“你才沒肉!你奶奶我身體好得很!”奶奶不服氣地反駁,但還是夾起一塊紅燒肉,慢慢地嚼了起來。還好奶奶的牙齒很好,都沒有掉,有一兩顆鬆動,但這魔獸肉燉得軟爛,她也能輕鬆應對。

她一邊吃,一邊偷偷打量著桌上的幾個姑娘。

胡秀兒坐在楊凡對面,正微笑著給奶奶盛湯,動作溫柔大方,一看就是個賢惠的。李東雨坐在胡秀兒旁邊,正低頭剝一隻蝦,剝好了放進楊凡碗裡,動作自然得像是做過無數次。白青蓮端坐著,吃相優雅,每一口都細嚼慢嚥,像是畫裡走出來的人。白雪蓮就沒那麼斯文了,啃排骨啃得滿嘴油光,一邊吃一邊誇劉姐手藝好。玉嫣然更誇張,左手一根玉米,右手一個雞腿,吃得腮幫子鼓鼓的,像只小松鼠。央金卓瑪坐在角落裡,安安靜靜地吃著碗裡的飯,偶爾抬頭看一眼眾人,又迅速地低下頭去,臉頰微紅。

奶奶看著這一屋子姑娘,心裡那個欣慰啊——自己家的孫子,總算出息了。

她想起楊凡小時候,又黑又瘦,像只小猴子,病情不嚴重的時候,整天在田埂上瘋跑,褲子膝蓋上永遠有兩個破洞。那時候村裡人都說這孩子得了那治不好的羊癲瘋,將來能有啥出息,她聽了心裡難受,但從來不信。她相信自己的孫子,一定會出人頭地。

如今看來,她沒有信錯。

雖然她不太懂什麼修行啊、魔族啊那些玄乎的東西,但她看得懂人心——這幾個姑娘,看楊凡的眼神都是真心的,不是圖他什麼。這就夠了。

吃得差不多了,楊凡放下筷子,試探著開口:“奶奶,過幾天,跟著我們上成都吧。你一個人在家可不行,老爸老媽他們都要上班,弟弟還要讀書。你也不怕給我們添麻煩,你大孫子現在有錢。”

奶奶放下筷子,擦了擦嘴,慢悠悠地道:“不去啦。大城市有什麼意思?高樓大廈的,連一個說話的人都沒有。何況我暈車,更不想遭那個罪。在老家多好,養點雞,種點菜,小日子舒坦著呢。”

楊凡還想繼續勸,卻被胡秀兒攔住了。

胡秀兒笑著接過話頭:“奶奶,你不去成都住也行。但是你大孫子在成都買房子了,要請客,你得去。這麼大的事情,少了你老可不行。至於你暈車的問題,簡單——等上去之前,讓他給你治療一下,就肯定沒有問題。”

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