季如歌下令:“熬糖漿,加椰漿(南洋運來),倒模,成‘椰子糖’。”
“熬糖漿,拌炒熟花生碎,壓實切塊,成‘花生糖’。”
“熬糖漿,加烤香芝麻,壓實切塊,成‘貓屎糖’(形似)。”
“熬糖漿,加明膠(空間提供),攪打蓬鬆,倒模,成‘軟糖’。”
工坊裡熱氣騰騰。各色新糖出爐:潔白的椰子糖,帶著椰香。
金黃酥脆的花生糖,嵌滿花生粒。
深棕油亮的貓屎糖(芝麻糖),香氣撲鼻。
五顏六色、Q彈軟糯的軟糖,造型各異。
糖果堆滿庫房,甜香混雜,誘人無比。
季如歌沒停。她看向榨油坊產出的豆油、花生油,還有草原運來的牛羊奶。
“做喝的。”她下令。
工坊新闢一角。
“鐵罐裝‘甜豆奶’:豆漿加糖熬煮,密封。”
“陶瓶裝‘花生乳’:花生漿加糖熬煮,密封。”
“陶瓶裝‘牛乳飲’:牛羊奶加糖熬煮,密封。冷藏更佳(用冰窖)。”
甜豆奶乳白微黃,花生乳淺棕濃稠,牛乳飲純白絲滑。都帶著甜香。
季如歌再次召集胡掌櫃等人。
掌櫃們看著桌上堆滿的新糖:椰子糖、花生糖、貓屎糖、軟糖,眼花繚亂。又看到陶瓶鐵罐裡的“甜水”,好奇。
“嚐嚐。”季如歌說。
掌櫃們各拿一種糖吃,又各喝一種飲料。
“椰子糖!清爽!”
“花生糖!香脆!過癮!”
“貓屎糖……名字怪,真香!”
“軟糖!彈牙!好玩!”
“甜豆奶!順滑解膩!”
“花生乳!香濃頂飽!”
“牛乳飲!冰涼絲滑!舒服!”
“這新糖!這甜水!”胡掌櫃眼睛放光,“孩子們得瘋!大人也忍不住!”
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