第267章 食品an全
《每週質量報告》播出時間是今晚上九點五十，時間還很充裕。
而且和蘇省農科院搞好關係是很有必要的。
蘇省耕地資源是小省，但卻是糧食大省，糧食單產居全國高位。
水稻更是連續多年居全國之首。
1998年，蘇省水稻單產就突破了1100斤，在水稻的科研和種植技術方面一直居國內前列。
回過神來，郭陽笑著說道：“正好，我也想去嚐嚐海水稻稻米的滋味。”
朱傑說道：“我也對天禾的海水稻評分很感興趣。”
條子泥墾區聚集了數量不少的科研院校，農科院在這裡也有相應的實驗室。
因此，沒一會兒，幾人就冒著冷風到了一間簡單質樸的實驗室。
一股濃郁的飯香撲面而來。
在這裡，十幾個電飯煲已經煮好了大米飯，一群科研人員正等著對十幾份米飯進行鑑賞。
這才是名副其實的乾飯人。
還要給每個品種進行打分，只有得分高的，才有機會進入田間地頭推廣種植，端上尋常百姓的餐桌。
郭陽也一一品嚐著。
偶爾還裝模作樣的做出一番點評，其實壓根不是很懂，只知道入口確實有一些些微差別。
但他對這些並不是很敏感。
直到來到海水稻的面前。
碗中米粒晶瑩飽滿，粒粒分明。郭陽嚐了一口，細細咀嚼，香糯之中，有一股綿長的、令人愉悅的甜味。
“這口感可以啊！”
朱傑也跟著過來嚐了一口，眸子瞬間亮了起來。
“米質很緊實，口感有些出人意料，不像是鹽鹼地裡種出來的水稻。”
他又看了看前面的評分表，還沒有人給天禾的海水稻品種進行打分。
國標規定了優質大米食味評分值，一等、二等、三等分別要求大於90、80、70。
一般來說，食味得分在85~90就是非常優質的大米品種了。
而已經品嚐的幾個品種，多是在六七十分左右，七十分以上的僅有一個。
大米的口感通常取決於品種和生長環境，口感好的大米通常生長在土壤肥沃的地方。
且澱粉含量高，蛋白質含量低。
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