《79開始我有話要說》第52章 八菜一湯(1)

作者:紅燒肉燉牛腩·10個月前

除夕夜,團圓,祭祖,年夜飯。

前世肖衛國的家人都比較傳統,寒假必須回家,除夕當天傍晚,全家男性出動去野外朝著祖墳的方向上香,點上引魂燈,把家裡的祖先請回家一起過年,元宵節次日預示著春節徹底結束,家中男性最長者再提著引魂燈去野外把祖先送回去。

那是一個很古老的傳統,表示後人對先祖的懷念,也是後人感謝先祖為家庭所做貢獻的感激。

這輩子的肖衛國沒有這個傳統,他也對這輩子的父母沒有太深的感情,前身遺留的關於父母的記憶並不深刻,肖衛國也沒有給自己加戲的打算。

供奉當然是必然的,肖長林夫婦畢竟是他這具身體的來源,而且雖然這對夫婦都去世的比較早,對他也不像後世為人父母的對子女那樣愛護。

可即使這二位生前百般不是,卻從來沒想過徹底放棄他,這點肖衛國還是很感激的。

前身到底是怎麼死了才被他鳩佔鵲巢的也是個未知數,真是肖長林失手打死了自己的兒子?那也未必,肖衛國也沒在自己身上找到過任何問題或者傷疤。

兩個衣箱摞起來上面鋪上報紙臨時充當供桌,牆上掛著的四張照片正是肖衛國和李永軍李永紅父母的遺照。

供桌靠牆立著四雙筷子,桌上供奉著四個小碟,裡面有肉,菜,瓜,果,四盅白酒依次排開,兩邊點了兩支蠟燭,正中間一個香爐裡面插著三支香。

上完香,燒了紙錢,趁天還沒黑,肖衛國和李永紅開始做年夜飯,李永軍坐炕上剝蔥,剝蒜,和麵,儘可能的的幫肖衛國兩人減輕工作量。

三個未成年把年夜飯做的有聲有色,李永軍打完輔助幫李永紅切菜包餃子,肖衛國作為大廚炒菜燉菜一把抓。

四個冷盤先切好裝盤擺在桌上,滷豬肚和豬耳朵切絲裝一盤,滷牛肉裝一盤,涼拌黃瓜裝一盤,涼拌黃瓜木耳裝一盤。

一顆大西瓜,半盆子香瓜和菜瓜洗好在地上放著,這些是飯後水果。

熱菜同樣有四個,燉魚一條,燉雞一隻,小白菜炒肉一盤,紅燒肉蒸一小盆,又做了一個開胃助消化的酸辣湯,湊足了這個年代少有的八菜一湯的大場面。

山海關一整箱,啤酒一箱,白酒兩瓶,紅酒兩瓶,今天肖衛國主打的就是一個年年有餘,每道菜都用的是大盤子,每個盤子裡都裝的滿滿當當。

今年的每道菜他們都不可能吃的完,每一種飲料也都會剩下,這是李永軍和李永紅吃過的最豐盛的年夜飯,現在都知道了肖衛國有錢,李永軍和李永紅也跟著奢侈了一把。

“噔噔噔!”有人敲門。

煮餃子時熱騰騰的水蒸氣把玻璃都哈成了白色,肖衛國看不清外面,邊走邊問。

“誰啊?”

“開門,是我。”外面是秦偉民的聲音。

“偉民叔來了,真是稀客啊。”

開門一看,好幾個人,都是秦家的,肖衛國趕緊讓開門口歡迎大家進屋。

“偉民叔快請進,學文和學麗長這麼高了啊,偉航叔什麼時候回來的?偉華姐?你放假跑哪去了?你不會偷偷嫁人了吧。”

秦學文和秦學麗是秦偉民的兒子和女兒,秦偉華是秦大爺的小女兒。

秦偉華可不是不會鬧騰的乖乖女,她和肖衛國年齡相仿,沒少被肖衛國帶著調皮搗蛋,只是秦大爺家裡管得嚴,肖衛國也知道輕重,不然北京街頭又得多一個女盲流。

“狗嘴裡吐不出象牙,我二哥剛生了孩子,我剛一放假就去幫我二嫂看孩子,現在終於過年了,我也終於解放了,自由萬歲!”

不再理這個野丫頭,肖衛國進去給大家讓椅子。

“偉航叔有孩子了?可喜可賀啊,偉民叔,這就是你和秦大爺的不對了,跟我還保守秘密?”

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