張雷笑道:“那今天得讓你出個血。”
“嘿,我怕你不成?”說著麻子拍了拍自己的腰包:“走,請你們吃蒸菜。”
“對了凱哥,把嫂子也叫上吧,你這兩天忙得怕是都沒見上嫂子。”
徐凱無奈攤手:“你說對了,真有幾天沒見著了,你們先去我晚點過來。”
他們也不介意帶家屬,大不了等以後有媳婦兒了也帶嘛。
況且阮嬌嬌大家都認識,也不存在尷尬。
大家聽見蒸菜也饞了,徐凱想起重生以來還沒去吃過蒸菜。
蒸菜顧名思義就是蒸碗菜,有些菜系酒席上也見得不少,在川省的席上稱為‘九大碗’。
當徐凱拉著剛下班的阮嬌嬌來到了蒸菜館,王麻子他們已經在等著了。
看他們進門那一刻,王麻子開始叫菜:
“老闆兒,先來個九大碗!”
這些都是限量提前蒸好的,今天也是運氣好老闆沒有去出席,不然他們也吃不到。
“要得。”老闆麻溜兒的揭開蒸蓋,一股白霧猛地冒了出來。老闆娘先提前打了一盆米飯,這時候就沒有什麼服務態度,都是自己動手。
頭菜就是蛋裹圓,外面是一層蛋皮裡面包裹著肉泥,底下鋪了一層豆芽,口味清淡香甜。
第二道是甜燒白夾沙肉,這道菜是甜口的,底下是一層糯米肥肉上面還撒了白糖,嬌嬌很喜歡吃下面的糯米。
這道菜徐凱不是很喜歡,但這時候大家都還挺喜歡吃肥肉的,而且這道菜喜宴必備。
下一道就是燒白了,其實就是梅乾菜扣肉,這道菜可以說深受所有人喜愛還十分下飯,肥瘦相間的虎皮五花肉放在嘴裡整個人幸福感都提升了。
然後就是酥肉、粉蒸排骨、龍眼肉、涼拌麻辣雞、炸魚。
最後一道菜可以說很硬了,豬蹄髈!
滿滿的膠原蛋白,肉皮Q彈肥而不膩,最後上了一盤解膩的小黃瓜和泡菜了。
大家的肚子吃的圓滾滾。
“巴適~”
徐凱給阮嬌嬌遞了一杯水:“這裡這麼難約,麻子你怎麼約到的?”
“嘿嘿,你別忘了我爹可是經常給新人打傢俱,這裡老闆經常給人做酒席,一來二去兩人就認識了。”
“不然.....嗝~。”王麻子不小心打了一個嗝,嫂子在這兒還有點不好意思。
“不然我們也沒這麼容易吃飯哦,要想吃到這老闆的蒸菜,還得提前訂還都是些領導來吃的。”
“聽我爹說,找他辦席的新人也不少,都得提前幾個月就得打招呼了。
徐凱聽見看了一眼那邊忙活的兩口子。
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