張老爺子意外的看向李麥青，不像是手藝好的：“這是你做的？”
李麥青靦腆的笑笑：“自已看書瞎琢磨的。”
張老爺子問她看的什麼書，李麥青實話實說在圖書館看的食譜，又自已瞎琢磨丟了些東西。
其實這都是後世小影片上刷到的，隨便一搜就是“黑鴨配方”，“好味鴨脖”。
香的原因是佐料丟的多，味道重。
“那你還挺有當廚子的天分的。”張老爺子笑道。
“現在時代變了，女孩子也可以出門做生意了，行吧，我嚐嚐你孫女的手藝。”張老爺子站起來。
李麥青把蓋住的海碗開啟，讓張老爺子嚐嚐。
把每樣食物嚐了之後，張爺爺拿了紙和筆出來：“把你做的那些材料都寫下來，還有怎麼做的，寫下來給我看看。”
喝了一口水之後看紙上的佐料，拿起筆又在上面添了些東西。
然後又跟她說了一下一些食材滷煮的時間，每樣東西有每樣東西的煮法。
李麥青聽的認真，把關鍵資訊都記了下來。
露出一個大大的笑臉：”謝謝張爺爺，我回去試一下，到時候成功了端來給你嚐嚐。”
“到時候你也可以端一碗滷水過來，到時候我嚐嚐滷子咋樣。”
“嗯。”
說話間張俊早就上手吃碗裡的滷肉和滷蛋了。
真香啊，聽到這個姐姐說下次還要送來更興奮了：“好啊，好啊！姐姐你可別忘了。”
李麥青笑著表示自已不會忘。
張爺爺和李爺爺兩個老頭中午就著這滷味喝了兩杯，李爺爺真心實意的對老張道謝。
“這孩子命苦，但是膽子大，所以由著她折騰吧。”
“放心吧，你這孫女兒是個會來事兒的，以後肯定混得不差，像我剛剛說那樣，現在時代不同了。”
李麥青最後一次熬滷水的時候明顯覺得指點過後不一樣，果然還得有師傅指路才行。
李麥青選了一個附近都是居民樓的地址，這個門店一個月房租２２塊，因為不是特別寬敞，不過樓上還有一層可以住人，這個價格不算貴。
而且附近不到五百米有一個廣場，還有一個未開業的商場。
這個商場李麥芽去看了，以後估計發展的不錯，說是這幾層樓的鋪子還會對外銷售。
要不是囊中羞澀，她都想出手買鋪子了。
李麥青跟房東簽了一個十年的合同，前五年不漲租金，五年後按物價合理漲租。
而且合同裡面還加了一條，要是房東要賣鋪子的話，李麥青有優先買賣權。
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