馬師傅告訴我一會碰到人了,不要亂說話。
這個村的人,不是尋常人,祖上也有身份,是披甲人。
滿清是八旗制度,以旗統領軍,以旗統領民。
八旗中的人,按照身份可分為啊哈、披甲人、旗丁三種。
啊哈是漢人和朝鮮人,身份最低,披甲人是投降與滿族的其他少數民族,比如鄂倫春、達斡爾、鄂溫克等民族,身份地位高於啊哈,旗丁是滿族人,在八旗中地位最高。
清朝有官員犯罪,皇帝下令罪犯一大家子人去寧古塔,給披甲人為奴。
這是一種獎勵披甲人的制度,皇帝需要披甲人來鎮守邊疆。
馬師傅說這個村子的人,都是披甲人的後代,不過不是鎮守邊疆,而是憑藉少數民族打獵兇猛的特長來為皇宮進貢。
“許多啊,你知道滿清的皇帝每天吃什麼嗎?”
“大米水飯、小豆腐。”
“去你媽的,你好好想想。”
“羊湯。”
馬師傅看傻逼一樣看著我。
我覺得我說的沒毛病,羊湯天下第一好吃。
馬師傅笑呵呵道:“老子給你看看眼,滿漢全席、山珍海味我就不說了,給你說說八珍。”
“什麼八珍?”
“八珍嘛,很多種說法,山八珍、海八珍、河八珍、草八珍、禽八珍,也有說上八珍、中八珍、下八珍。”
我要是會報菜名的貫口,我非得給馬師傅唱一段。
馬師傅繼續道:“別的我就不說了,我說幾種咱們這有的,飛龍、狸唇、猴頭、熊掌、鹿筋、猩唇。”
“鹿筋是梅花鹿的筋?”
“對,有時候還需要鹿胎。”
“狸唇是什麼?”
“山裡老狸子的嘴唇。”
“那猩唇呢?”
“駝鹿的嘴唇。”
我操了一聲道:“皇帝怎麼這麼愛親嘴呢。”
“皇圍獵場,是不讓老百姓進山打獵,挖參啥的,一切東西,可以理解為皇帝的菜園子,想要啥,就有皇圍獵人給朝廷進貢啥。”
“我好像懂了。”
”。的這們咱是都,龍飛、頭猴有還,房膳城京到運,子瞎熊抓邊這們咱在是得不還,去熊整哪上,了掌熊吃想帝皇,啊解理好很“
”?啥幹鷹頭貓抓們他,啊鷹頭貓吃說沒也那“:道疑,對不得覺,下一了思尋我
”。先祖的人裡村這是就計估我,貢進鷹頭貓不了抓名命,病的疼頭有年晚們孃老那禧慈說聽我,用作的痛頭療治,風頭除疾頭療治可,湯燉鷹頭貓,骨接,傷損打跌療治以可,脂油的鷹頭貓,藥種一是也鷹頭貓,面裡醫中在,湯的燉鷹頭貓吃會家人貴富,候時的節午端到每,候時古,啊吃“
”。護保是說聽?啥幹鷹頭貓抓還在現那“
”。用食膳藥當也,吃珍山當,商富、人貴達,呀賣是定肯,鷹頭貓抓們他?係關啥有你和,意玩那護保,啊到吃能是還,到接能是你護保,屁放“
。答回何如道知不我
”。啊數沒裡心你,了吃誰給都媽他那,啊甲山穿上吃能,姓百老通普那,白明不思尋媽他還“:道我著瞪傅師馬
。頭點了點我
”?了吃誰被都鶴頂丹說你,子小“
”。君老上太“
。炮腦一我了給傅師馬
”。呢鶴養才家君老上太,嘛是就來本“:道屈委我
。人老個一來出中子院的遠不,話著說正
”。啊的好,爺七“:道呼招打地熱傅師馬
”。屋進,倆來來,了你到見沒頭年有,呀馬小,呀哎“:道笑馬立後隨,們我看細仔,秒幾了愣人老
。蓆涼的黑發破殘著鋪面上,炕土張一有屋,碟碗個幾有,臺灶個有房廚,室臥是側東,房廚是門進,子房的半間一就家爺七
。俱傢是算,子櫃頭木個一有室臥
。了電用家的一唯是算燈電的頂頭
”。啊事有,呢了這來思尋咋“:問爺七
”。點整我給,油狼有沒有,好不子嗓近最“
”。來我跟,有“
。板蓋的窖地了出,稈米玉捆兩開搬,子院了去們我帶爺七
。道味的蓋靈天頂直了聞種一是,味是不也,臭腥是不,道味的容形好不種一是那,道味的聞難其極一了到聞我,間瞬一的板蓋開掀
。去進了跟也心噁著忍強,窖地了下後先傅師馬和爺七
。子皮黃和子狸山有還,裡子籠鐵的舊破,嗎鷹頭貓有也,榛有,扎掙膀翅扇在鳥的著捆只幾好,揚飛土塵面下
。炸能就星火個有得覺我,起一在合混道味的怪奇種各有還,騰撲的扎掙
”?夠不夠瓶一“:道他,脂凝的白灰是面裡,瓶璃玻的輸個一來出面裡從,缸水開掀,子袖起擼爺七
”。多了不退用意玩這,爺七,了夠“
”。上燉你給我,的吃想有沒有看看“
”。油狼瓶整我,了啥吃不“
。了化會痰的中嚨,抹一上頭舌往,油狼點沾頭子筷用是要,去不下,來不上,哧呼哧呼,痰口一著卡裡子嗓,際之留彌人老是其尤,痰化能油狼
。假真道知不我,說傳是只這,然當
。爺七給遞,錢塊百五出傅師馬,間房回返
”。氣生我惹別,去回裝?錢啥花這爺七你來,了矩規沒越來越,子崽子兔小“:道句一了罵爺七
”。的來弄力費是也這你,爺七“
”。口兩喝咱,菜倆弄你給我,會一歇你,子犢扯“
。人個幾了來又,門出接直爺七,絕拒傅師馬等不
。嗑嘮家大和樣一子孫乖個像傅師馬,大傅師馬比都齡年,有男有人些這
。子桌一了來出做就,時多不,菜做房廚在婦個幾
。有沒都會機的刑緩連,刑死口兩吃,期無口一吃,菜個六單單簡簡上子桌
。氣熱冒在都頂瓜腦覺,熱發間瞬渾,口一吃,吃粒鹽蘸條撕了煮,後的虎北東是其尤
。虎北東隻一了住套到想沒,的啥兔野狸狐點弄思尋,子套下山上弟兄大倆有,聞新的那們我了起想我,虎北東到說
。了不壞也,的地雪天冰這,死虎老讓思尋,奇驚骼骨是也弟兄大倆這,死沒還虎北東,候時的現發
。了燉給筋皮剝,了家回拉的虎北東把車牛用弟兄大個兩,天來十了過是於
。了機紉踩糧皇吃是都弟兄大倆,了報舉誰被道知不事件這來後








