兩人坐在案板前,一邊包餃子一邊嘮家常,看時間差不多,就把爐子開啟,開始燒水。
等到五點半,廠大門陸陸續續就有人出來了。
在廠門口擺攤的好處就是,只要真材實料味道好,職工們會主動幫你宣傳,然後三五相邀著就來了。
“大娘,酸菜餡和蘿蔔餡各要一份。”
“好嘞,馬上煮。”
李香琴麻利的進入狀態,玲子在旁邊打下手,聽著眾人七嘴八舌的嚷嚷聲,有點手忙腳亂。
她從沒想到,大姑的餃子攤竟然這麼忙碌,真是驚著她了。
就在她著急忙慌的給人盛餃子湯時,張建紅推著腳踏車過來了,有了她的加入,玲子感覺輕鬆多了。
三人分工合作,李香琴直接用兩個鍋煮,效率快了一倍。
大家也不用等太長時間,唯一的缺點就是,小方桌不夠用,搶不到位置的人只能端著碗蹲在馬路牙子上,自行解決。
等三人把下班這段高峰期忙活過去之後,剛到八點。
不但時間提前了,李香琴一回頭就發現,她們竟然賣掉了三盆的餡。
原來多一個人效率這麼高?
前兩天速度慢,肯定是有人性子急等不了。
可惜才開始幾天,後期是怎麼個走向還說不準,僱人的話太早了。只能讓幾個孩子輪流幫一把。
“有你們兩個加入,今天肯定早收攤。”
“媽,這會沒人了,你趕緊坐下歇歇。”
剛才兩個鍋連一起煮都是媽一個人忙活,她們兩負責收錢刷碗送餐,就感覺忙的不行。
果然,幹啥事都不容易。
“我不累,實話告訴你們,越忙活媽越高興。你們倆坐著,媽給你們下兩份餃子,吃飽了就一起回家吧?”
一聽這話,玲子頓時搖頭反對,
“大姑,我今天休息,說好的要陪你一起的。”
“計劃趕不上變化,就剩最後一盆餡,也差不多包完了。零零散散的就賣出去了,用不著兩個人守著。”
李香琴直接搖頭拒絕,煮了兩碗餃子,三個人一起墊吧了點,她就催促兩人趕緊回家。
“家裡還有骨頭湯,餓的話再給自己下點面。”
差點忘了家裡還有個老六呢,雖然這陣子沒怎麼理會他,但每次留的飯那小子都吃的乾乾淨淨。
看著閨女託著玲子回家,李香琴才坐在小板凳上,把剩餘的一點餃子餡包完。
等到九點半,又是一陣摩托車的轟鳴聲。
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