兩人剛進食堂，劉順就站起身，衝她們招手，
“這裡，飯菜已經準備好了，今天小崔師傅做了酸辣面魚，炸茄盒燴菜，拍黃瓜，主食蔥花捲，蒜蓉我單獨盛了，誰吃誰放。”
“面魚好啊，夏天吃這個，開胃。”
李香琴輕笑一聲，帶著蘇玉在案臺邊走了一圈，指著一盆盆的飯菜，開口解釋。
“這裡的菜都是咱們自己種的，隨便吃。肉是隔壁養豬場採購的，先殺現取，保證食材新鮮。”
現在的蔬菜，除了琢磨出來的一點技術，其餘的全靠自然生長。所有蔬菜，入口都是食物本身的味道，沒有任何新增劑。
蘇玉跟著轉了一圈，看著食堂內熱鬧的氣氛，跟著李香琴坐在角落的長條桌上，不遠處擺著一個落地風扇。
桌面上擺著三碗酸辣面魚，上面飄著幾滴帶芝麻粒的辣椒油。
旁邊還擺著兩個小碟子，裝著香蔥粒和芫荽，還有一份香油蒜汁，可以按照個人喜好新增。除此之外，還有一搪瓷盆的燴茄子，一份拍黃瓜。
不得不說，劉師傅是個很細緻的人。
“聞著很香，食堂師傅手藝應該不錯。”
“你說的沒錯，小崔師傅的手藝可是家傳，老崔師傅被我調到飯館當了掌勺師傅，他掄大勺的手藝，可是得到周圍食客一致好評的。
自從老崔師傅當了大廚之後，飯館的營業額都提升了不少，這能力可不是誰都有的。”
李香琴哈哈一笑，英雄不問出處，崔師傅的手藝，確實沒的說。
一些宴席菜式，都難不倒他，滷味也有一手，自從崔師傅過去後，小炒的銷量明顯增加不少。
經他手炒的菜，好多食客都能吃出鍋氣，說明火候把握得好。
“趕緊坐下，嚐嚐小崔師傅的酸辣面魚，看看合不合口味。覺得不夠酸，可以自己加醋。”
李香琴招呼一聲，把碗往蘇玉面前推了推，示意她趕緊嚐嚐。
蘇玉把一碟子芫荽倒進去，用勺子拌了拌，嚐了一口，又加了一點醋，又喝了一口，眼睛一亮。
“好喝，夏天來一碗酸辣面魚，真舒服。”
這幾天燥熱的很，她一直沒啥胃口，今日這飯菜，正合口。
一碗酸辣面魚下肚，她又搭配著拍黃瓜吃了一個蔥花圈，頓時就感覺渾身舒坦了。
“食堂的飯很合我胃口。”
“喜歡就好，咱們食堂的飯菜，沒有固定的食譜，想到啥做啥。隔三差五的，小崔師傅還會滷一鍋豬雜。
到時候有涼拌豬雜，也有豬雜湯。尤其是豬雜湯，天冷喝一碗，渾身冒汗。”
李香琴誇讚起自家食堂，毫不吝嗇。
好的東西都值得宣揚，尤其是自家的，更得努力誇。都說身份都是自己給的，她不誇，別人怎麼能知道？
一頓飯下來，仨人吃得心滿意足，剛放下碗筷，宋紅軍端著半個西瓜過來了，往桌子上一放，嘻嘻一笑。
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