禾苗跟著她一個冬季,進步的非常快,有些事,都不需要她多說,就能融會貫通。說實話,這丫頭她用著十分順手。
“鴨蛋隨時可以醃製,但初生蛋快沒了,怪可惜的。”
兩個月的時間到了,那些雞蛋明顯大了一圈。大姑說了,超過兩個月,就失去了初生蛋的資格。
初生蛋的出現,讓她們狠狠賺了一筆,說實話,真希望初生蛋能源源不斷的供應。
可惜現在的產量跟不上。
看著玲子惋惜的表情,李香琴忍不住笑起來,
“你這丫頭怎麼還上癮了,凡事適可而止。日期到了,直接停貨。有人問起來就說初生蛋已經售罄,想要的話等下一批。
至於什麼時候,那就等下一批雞什麼時候產蛋再說。其實初生蛋受歡迎除了咱們自己宣傳起了作用,那張檢驗資料才最關鍵。
但有一點咱沒做到位,就是沒有對比資料。這種事要是細究下來,是咱整理的不夠全面,得見好就收。”
玲子聽到這話,嘻嘻一笑,
“這有啥難的,等下批初生蛋上市之前,咱們再拿一般的雞蛋做個檢測不就行了。”
聽到這話,李香琴看著玲子信誓旦旦的臉,神色意味不明。
“咋啦大姑,你為啥這麼看著我?”玲子摸了摸自己臉頰,也沒髒東西啊。
“咳~,若是一般的雞蛋和初生蛋的檢測資料相差不大,怎麼辦?”
這個時期的養雞技術沒有後世發達。即便是大面積養蛋雞,也都是喂糧食。
現在技術員的研究方向依舊是糧食配比和疾病預防方面。不像後世,為了多產蛋,新增很多的飼料和科技狠活。
飼料雞下的蛋和土雞蛋的營養資料差距明顯,特別是維生素和氮磷鉀的含量差距很突出。
除此之外,還有口感上的差異,飼料餵養的雞產蛋量大,腥味重,口感差。
土雞蛋,因為雞吃糧食和青草蟲子一類,雞蛋口感香醇,腥味幾乎不明顯,且蛋黃金黃。
後世有人拿初生蛋和土雞蛋進行過對比,初生蛋的微量元素含量只比土雞蛋稍微高出一兩個點,這點差距,其實可以忽略不計了。
但現在這個時期,大多數雞蛋都可以歸類為土雞蛋一類,初生蛋的優勢也就沒那麼明顯了。
面對幾雙探究的眼睛,李香琴無辜地摸了下鼻子,
“初生蛋有營養價值是真的,但也是營銷噱頭,能賣上高價,能賺錢。它和土雞蛋相比基本不差上下。你要是想對比的話,等咱們的產蛋雞下蛋後,你可以做個數據對比,看差距是否明顯。”
初生蛋這個東西很玄學,有人認也有人嗤之以鼻。即便如此,她上輩子活到死,初生蛋依舊有它的生存空間。
只要標註初生蛋幾個字,價格就高出普通雞蛋很好幾倍。也依舊有人承認它的營養價值。
但同樣也依舊有爭議。
聽著李香琴的解釋,幾雙眼睛眨啊眨的,有迷茫,有不解也有興奮。
當然,興奮的人就是玲子,她張著嘴,眼睛閃閃發光,一副驚掉下巴的樣子,
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