下午下班後,何雨柱和許大茂一起往家裡走去。
許大茂興沖沖的和何雨柱說著,“柱子,你做的炸茄盒真的好吃,不是我說,比過年那一陣飯店裡做的炸藕盒都好吃呢。
這要是能出攤,你出攤賣這個,那絕對一會兒就能搶光。”
何雨柱呵呵一笑,“哪裡會那麼誇張,你這是吃慣了我的手藝,所以口味比較符合。
這要是換其他人,不一定喜歡吃我做的呢!”
許大茂笑嘻嘻說道:“你呀,就是謙虛。”
何雨柱說道:“這還真不是,咱就說一個簡單的菜吧,西紅柿炒雞蛋。
你看這有的人愛吃炒的火候嫩的雞蛋,有的人愛吃火候老的,有的愛吃放點糖的,有的喜歡吃蔥花熗鍋的,有的喜歡吃蒜瓣熗鍋的,還有的喜歡吃裡面放辣椒的呢!”
許大茂眼睛一瞪,“嘿!我說柱子,你這開玩笑過分了,要說口味不同我能理解,放蔥花或者蒜瓣熗鍋我能理解。
你這放辣椒是什麼做法?”
“你別以為你學的川菜就能夠忽悠我,我記得川菜裡面西紅柿炒雞蛋不放辣椒的。”
許大茂嘿嘿一笑,“想好了再忽悠我啊,四九城這些年全國各地的人來的不少,我這也不是不能打聽到!”
何雨柱呵呵一笑,“沒忽悠你,如果沒記錯的話應該是湘江那邊的吧,那邊人愛吃辣,炒的時候裡面會加辣椒,這你可以去問問!”
見何雨柱一副煞有其事的樣子,許大茂很是驚訝,“真的?”
何雨柱點頭,“真的!”
許大茂搖頭,“真是想不到啊!”
何雨柱笑著說:“這個各地口味不一樣是由於所處的環境以及物產導致的。
你像這個川菜麻辣,因為當地溼氣比較重,所以形成了吃麻辣這種喜歡。
這要是放咱們這,天天吃辣,身體就會受不了!
還有這個川菜與其是說……”
噼裡啪啦,兩人說了一路。
眼見快到何家,許大茂突然嘿嘿一笑。
“柱子,今天有驚喜哦!”
何雨柱一樂,“你這能有什麼驚喜,難不成又弄到什麼食材了?”
許大茂咋舌,“你這就沒意思了,一下子猜到了一大半兒~”
何雨柱哈哈一笑,“咱們都在一起這麼多年了,我這還能猜不到?
原本有些不確定,你這麼一說我就更確定了!”
許大茂滿臉鬱悶,“不和你說了,沒意思!”
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