孟新下樓找吃的。
她邊下樓梯邊喊話。
“媽——你們吃早飯了嗎。”
無人回覆。
樓下空無一人。
出去了?昨天沒聽說有行程啊?
不管了,先搞吃的。
孟新進入廚房。
廚房一塵不染,廚具歸納整潔,無一處不盡顯張嫂的業務能力。
孟新手腳麻利的給炒鍋裝了四分之一水,蓋上蓋子,開啟燃氣灶。
再從冷藏拿出張嫂包的水餃,放在料理臺旁。
水餃要冷水下鍋,她先確認一下數量。
孟新開啟微信,在家庭小群艾特所有人。
【@所有人】
【(拍照一張水餃照片)】
【誰要吃早餐?我現在煮,速度報數字,吃多少個?】
孟新將手機擱到一旁,讓螢幕始終亮著。
鍋底該放什麼好呢?
她一邊在冰箱裡翻找食材,一邊留意著群裡的訊息回覆,腦子裡還轉著幾個不同的念頭。
張嫂休息,今早沒去買菜,冰箱裡剩下的生鮮不多,素材只有大白菜,其他的有平菇,金針菇;肉類有沒吃完的蝦滑,丸子類的在冷藏室。
乾脆就做個簡單的紫菜菌菇蝦滑底吧。
畢竟現熬高湯也來不及了。
孟新把要用到的材料一樣樣拿到料理臺,整齊排開。她給一旁的小湯鍋接了半鍋水,點火燒上。
這時群訊息彈了出來。
付聞櫻:【我跟你爸臨時有約,今天不回家吃飯了,你們自行解決。】
孟宴臣:【30。】
孟新按住語音鍵,簡短回覆:“收到。”手上也沒閒著,數了約莫五十個水餃,利落地滑進即將沸騰的水裡。
孟新做飯風格,主打一個快。
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