他們現在的菜園子,是當初村裡分地,芝芝抽籤抽到的半畝地,足夠寬敞。
去年逃荒路上,他們用野生薄荷,跟村裡人換來了十幾種野菜的植株。
如今,這些寶貝在菜園的一角生長旺盛,佔據了好幾塊精心打理的肥地。
苦菜、薺菜、紫蘇、灰灰菜、馬齒莧、蒲公英、鴨兒芹、掃帚苗、野莧菜……種類繁多,吃都吃不完。
李月蘭經常趁菜葉子還沒老的時候,採摘了當做“福利”掛在小黃車。
家裡一開始只有謝廣福格外偏愛這些帶著山野氣息的滋味。
李月蘭也樂得變著花樣給他做:苦菜攤雞蛋清香微苦,薺菜豬肉餃子鮮美無比,涼拌紫蘇葉開胃爽口,鴨兒芹豆腐魚湯清甜潤燥,油渣子炒野莧更是下飯一絕……
這些花樣輪著來,一週都不帶重樣的。
就連起初對野菜敬而遠之的幾位“皇表弟”,在謝廣福的影響下,也從最初試探性地夾一筷子,慢慢變成了後來的搶著吃,徹底被這天然的鮮美“同化”了。
李四璟甚至搖頭晃腦地來了句:
“咱家這‘謝氏野菜大觀園’,真是四時皆春,隨時能品到這‘山花爛漫’之味啊!”
逗得大家哈哈大笑。
當然,菜園子裡遠不止野菜。
李月蘭早就種上了各種新品種的瓜果蔬菜。
番茄掛果多,黃瓜更加脆嫩,韭菜一茬接一茬……
真正的實現了“詩與田園就在我家”的嚮往的生活。
而這,也正是她的直播間最受歡迎、最具吸引力的亮點。
真實、鮮活、充滿煙火氣與勞作美的古代田園畫卷。
摘了些嫩黃瓜和今晚要吃的菜,李月蘭便打算去淮月樓轉轉。
李月蘭沒有驚動前堂的客人,徑直繞到了後廚。
還沒進門,便聽到裡面鍋鏟碰撞、人聲交織的忙碌聲響。
掀開簾子,只見兩排灶火通紅,張秀幾人正有條不紊地準備著午市的菜餚。
李月蘭靜靜地看了一會兒,對整體的效率和衛生情況還算滿意,這才出聲招呼:
“張秀,雙雙,大家先停一下手頭的活兒,我說幾句。”
眾人見是她,紛紛停下動作圍攏過來。
李月蘭想到,這段時間她們四人沒怎麼輪休,便說道:
“咱們淮月樓的生意,大家有目共睹,客人只會越來越多,往後還有更多打算。眼下這人手,明顯不夠用了。”
她看向張秀和王雙雙:“你們兩個,各自的後廚需要增添多少人手,需要什麼樣的幫工,你們自個兒根據實際情況去招。”
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