做臘腸剩下的五花肉全部爆炒，煸出油脂，放入香料，香味能飄出去老遠；
裡脊肉則都做成烤肉，撒上鹽和香料，也是異常美味。
前後腿的豬骨，還有豬骨架上的骨頭，也沒有浪費，全部用來燉葛根。
每一塊葛根都吸滿了骨頭湯，跟以前白水煮的，完全是不一樣的口感。
所有的豬下水，包括豬肚、豬肝、豬心、豬肺、豬腸等，全部清洗乾淨。
切成小塊之後放進瓦罐裡白煮，為了去腥，杜若還拍了一些野薑進去。
煮熟以後放入洗好的野菜和鹽，野菜的清香融入到湯汁之中，就不會那麼油膩了。
這樣，鮮美的豬下水野菜湯就完成了。
在寒冷的冬日裡，如果能有這樣一碗湯下肚，整個人就暖和起來了，多是一件美事。
比較悲催的是杜若只有一個瓦罐和一口鍋，而且瓦罐和鐵鍋都不算很大。
就連灶臺也只有一個土灶，和一個臨時用幾塊大石頭拼接的石頭灶，所以每道菜都需要分好幾遍做。
等把所有的豬肉都處理完，做成可以直接食用的菜。
並盛放到小水缸裡，放到空間裡儲存起來，已經過去半個多月了。
這半個月的時間裡，天空彷彿破了一個大洞。
瓢潑大雨一刻未曾停歇過，反而越下越大了。
山洞門口原本泥濘的土地，都被雨水沖刷得乾乾淨淨，露出了地表下堅硬的岩層。
從山洞門口遠遠望去，整個山林都被一層厚厚的雨霧籠罩，朦朦朧朧、影影綽綽。
此時恰好是傍晚，天色一片昏暗陰沉，給人一種莫名的壓抑感。
耳畔不斷傳來雨水拍打樹葉的聲音，偶爾一陣山風吹過，樹木沙沙作響。
杜若的思緒不由飄遠。
上輩子的時候，這會里正應該要組織人上山了吧？
事實上，大雨傾盆半個月，流經村裡的那條河，水已經完全漲起來了。
尤其是在河床較為陡峭的地段，湍急的水流奔騰而下，發出震耳欲聾的轟鳴聲。
猶如天雷過境，令人膽戰心驚。
而在河岸相對較低的地方，河水湧上岸邊，淹沒了周圍的農田。
就在前幾天，村裡的兩個小孩不慎跌入河裡，隨著水流飄走了，再也沒找回來。
父母心碎的哭聲還在村裡迴盪，肝腸寸斷。
此時，柳家村柳里正家的堂屋裡。
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