她走之前,肯定會給孩子留下財產的。
比較發愁的是,明珠怎樣才能保住那些東西。
畢竟現在不是法治社會,可沒有法律來保護她的人身和財產安全。
就算是法治社會,被吃絕戶的也不在少數。
孫五斤的效率很快,沒一會,就箍出了一個大木盆。
姜格和石頭把敲爛的蕨菜根抓進木盆裡,又倒了兩個陶罐的水進去,這才開始用力的攪拌。
這會天色也晚了,杜若則帶著明珠開始做飯。
“你歇著吧!辛苦一天了,休息一下。”
見孫五斤要來幫忙,杜若揮了揮手拒絕了。
她又不是周扒皮,沒有這麼壓榨老人的。
“阿孃,這香椿咋吃啊?”
“今天咱們吃一個鹽焗香椿!”
“啥叫鹽焗啊?”
“你看著我做就得了!”
杜若說著,舀了一大碗的水進陶罐裡,然後把陶罐架在火堆上。
趁著這個時間,剛好來處理香椿芽。
雖說是香椿芽,但是根部有些地方也老了,需要掰掉。
只保留細嫩可口、易於咀嚼的部分即可。
等處理完足夠吃一餐的香椿芽,陶罐裡的水也燒開了。
把處理好的香椿芽扔進陶罐裡焯水,水沸騰了幾秒鐘後,立即用長筷子撈起。
把焯好水的香椿芽放在藤籃裡瀝乾水分。
瀝乾水分後,倒進一個乾淨無水的陶罐裡。
用筷子把陶罐內的香椿芽鋪開,一邊攪拌,一邊加入適量的鹽。
等加夠鹽了,才把裝著香椿芽的陶罐放到火堆邊烘烤。
一邊烘烤,一邊翻面,直至香椿變得微微乾癟,香氣撲鼻即可。
這一套流程下來,天已經徹底黑了下來。
“明珠,你看著陶罐,注意翻面,別烤焦了!我再去煮一罐糊糊去。”
“知道啦!”
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