《靖王的小廚娘又甜又軟》第85章 西域融膳,跨域館開江南(1)

作者:糖果掉進海·11個月前

小滿這天,杭州總院附近的 “西域江南融合藥膳館” 熱鬧開業,門口掛著西域風格的掛毯,上面繡著江南的桃花和西域的葡萄,兩種元素交織在一起,格外別緻。西域使者阿依木穿著傳統的西域服飾,站在門口迎接客人,手裡拿著剛做好的 “葡萄乾蓮子羹”,笑著說:“大家嚐嚐,這是西域的葡萄乾和江南的蓮子做的,甜而不膩,很好吃!”

軟桃和蕭璟淵帶著蕭念桃來捧場,念桃看著門口的掛毯,好奇地問:“娘,這上面畫的是什麼呀?有葡萄,還有桃花!” 軟桃笑著說:“這是西域的葡萄和江南的桃花,代表西域和江南的藥膳融合在一起,就像咱們今天吃的羹一樣。”

走進店裡,牆面的 “藥膳交流牆” 格外顯眼,上面貼滿了西域和江南藥膳的照片 —— 有西域的 “葡萄羹”,有江南的 “蓮子百合羹”,還有兩者融合的 “葡萄乾蓮子羹”“杏仁山藥粥”。每張照片下面都有文字說明,介紹食材的來源和製作技巧。

“這是我們西域的杏仁,” 阿依木指著一張杏仁的照片,對軟桃說,“我們那邊的杏仁特別香,用來做粥很合適,我按照你說的,減少了杏仁的用量,加了江南的山藥,這樣既不會太甜,又有山藥的軟糯。”

軟桃嚐了一口 “杏仁山藥粥”,杏仁的香和山藥的糯融合在一起,口感細膩,她點點頭:“很好吃,比我想象的還要好。你調整的用量很合適,符合江南人的口味。”

念桃坐在兒童椅上,手裡拿著小勺子,吃著 “葡萄乾蓮子羹”,小嘴巴里塞滿了羹,含糊地說:“娘,這個好吃!有葡萄的味道,還有蓮子的味道!” 阿依木笑著說:“念桃喜歡就好,以後叔叔常做給你吃。”

店裡的客人越來越多,有來嚐鮮的本地百姓,也有來交流的藥膳從業者。一位江南的藥膳師傅走到交流牆前,仔細看著 “葡萄乾蓮子羹” 的配方,對阿依木說:“這個配方很有意思,我以前從來沒想過用西域的葡萄乾和江南的蓮子搭配,回去我也要試試。”

阿依木熱情地給他講解:“葡萄乾要選甜度適中的,泡軟後去籽,蓮子要去芯,煮的時候加少許冰糖,這樣羹才會清甜。你要是有興趣,我可以把詳細的配方寫給你。”

軟桃看著這一幕,心裡滿是欣慰 —— 她當初支援阿依木開這家融合館,就是希望能促進西域和江南的藥膳交流,現在看來,這個目標已經實現了。蕭璟淵走到她身邊,輕聲說:“你看,你的努力沒有白費,西域和江南的藥膳真的融合在一起了,這就是最好的跨域交流。”

開業當天,融合館的營業額就超過了預期,很多客人都成了回頭客。一位客人說:“這家店的藥膳很特別,既有西域的風味,又有江南的味道,吃起來很新鮮,以後會常來。”

傍晚時分,客人漸漸散去,阿依木坐在軟桃身邊,興奮地說:“今天太成功了!我沒想到會這麼受歡迎。以後我想每個月都推出一道新的融合藥膳,比如用西域的葡萄和江南的桂花做‘桂花葡萄羹’,你覺得怎麼樣?”

“很好的想法,” 軟桃點點頭,“我們可以一起研發,結合兩地的食材,創造出更多好吃的融合藥膳。杭州總院的交流中心也可以幫你宣傳,讓更多人知道這家店。”

念桃已經趴在蕭璟淵的懷裡睡著了,小手裡還攥著一塊西域的葡萄乾。軟桃看著兒子的睡顏,又看了看熱鬧的融合館,心裡滿是幸福 —— 從江南的舊館到杭州的融合館,從一個人的初心到兩地人的共同努力,江南藥膳已經跨越了地域的界限,成為連線人心的溫暖紐帶。

阿依木看著軟桃,真誠地說:“謝謝你,蘇姑娘。如果不是你,我也不會有機會在江南開這家店,也不會讓西域的藥膳被這麼多人知道。以後我們還要一起努力,讓更多人吃到跨域融合的藥膳。”

軟桃笑著說:“不用謝,這是我們共同的目標。以後我們還要舉辦更多的交流活動,讓西域和江南的藥膳文化交流得更緊密,讓溫暖傳遞到更多地方。”

夜色漸濃,融合館的燈籠亮了起來,暖黃的光映著牆上的交流牆,映著兩人的笑臉。軟桃知道,這家小小的融合館,不僅是一家藥膳店,更是西域和江南友誼的見證,是藥膳文化傳承的新起點 —— 未來,會有更多這樣的融合,讓江南的味道,西域的風情,透過一碗碗藥膳,溫暖更多人的胃,也溫暖更多人的心。

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