《七零萌寶的鹹魚日常》第334章 桂花條頭糕(1)

作者:友蔓·10個月前

安寶一進到院子,就看到了顧老太,“奶~我們回來啦!”

聽到小孫女的聲音,顧老太站起身來,“安寶回來了!新椅子怎麼樣呀?坐著還會不會屁股痛呀?”說完拍拍自己身上的塵土,然後去一旁水龍頭那邊洗手。

安寶回答,“新椅子很好,我覺得我坐著屁股不痛了。”安寶面對自己家人的時候,就隨意多了。談論她的屁股,也不會害羞。

顧老太點點頭,“那就好!不然我們安寶上個學,還要遭罪,奶奶可心疼了。”

安寶咧嘴笑,“嘿嘿~奶奶放心,我現在坐著一點兒都不痛了。我奶奶就是厲害,想到“給椅子墊個墊子”這麼好的辦法。我坐在奶奶縫的軟墊上,軟軟的,可舒服啦!”

顧老爺子聽著兩人的對話,默默提著安寶的書包進屋了。小孫女又開始誇老婆子了!他還是不聽了,不然老是覺得牙齒髮酸。

顧老太笑著說道,“哎呦~我們安寶今天是不是又偷吃糖了呀?這誇得奶奶,心裡甜滋滋的!”

說到偷吃糖,安寶就想到了剛剛爺爺說的桂花條頭糕。

安寶上前拉著顧老太的手,十分期待地問道,“奶奶~爺爺說你今天下午做了桂花條頭糕。現在可以吃了嗎?”

顧老太經小孫女這麼一提醒,立馬牽著她的手朝屋裡走去,“可以吃了!奶早就做好了,就等安寶回來了。走,奶帶你聽吃桂花條頭糕。”

安寶高興得跳了跳,“嘿嘿~吃桂花條頭糕囉!我最喜歡奶奶做的桂花條頭糕啦!”

顧老太笑著說道,“安寶喜歡吃就好!吃完了,奶奶下次又給你做。不過,這個東西不能多吃哦!吃多了,容易不消化。”

安寶忙點頭,“好噠!”

顧老太把安寶帶回屋,“安寶,奶奶去給你端桂花條頭糕。你自己去洗洗手,用點兒你那個專門洗手的東西洗。洗乾淨了,我們才好吃東西。”

——兒媳婦說了,安寶從外面回家,一定要先提醒她洗手。把外面帶回來的細菌洗掉,這樣才不容易生病。

顧老太雖然聽不太懂什麼“細菌”?但是她知道洗手是為了小孫女好,這樣做不容易生病,所以她每次都會記得讓安寶洗手。

而且,她自己也開始注意這方面的衛生。給安寶拿東西之前,她也會先把自己的手洗乾淨了,再給安寶拿。

這也是為什麼葉玲和顧老太這對婆媳相處了這麼久,基本都沒啥矛盾、爭吵的重要原因。兒媳婦說的對的事兒,還有隻要是對小孫女好的事兒,顧老太都會按照兒媳婦說的辦,不會陽奉陰違、當著人前一套,揹著人又是一套。

“哦哦~”安寶聽了,乖乖點頭,然後就去洗手間洗手去了。

等安寶洗乾淨手出來,顧老太正好端著一盤桂花條頭糕出來。

顧老太把裝著桂花條頭糕的盤子放在茶几上,然後招呼安寶過去,“安寶~手洗乾淨啦?那快來嚐嚐奶奶做的桂花條頭糕,看奶奶今天做的好不好吃?”

安寶把自己洗得香噴噴的手,伸到顧老太面前晃了晃,然後說道,“奶奶你看,我都洗乾淨啦!”

顧老太一看,哎呦~確實洗乾淨啦!白白嫩嫩的小手,看著像她下午揉的糯米糰子希望。她家安寶這手呀,看著就有福氣!

哎呦~想遠了!

顧老太忙拉回自己的思緒,樂呵呵地對安寶說道,“好,洗乾淨就好!那安寶可以吃了,嚐嚐奶做的桂花條頭糕。”

安寶忙點頭,“哇~看著就好好吃呀!”安寶說完,還吸了一口口水。她一屁股坐在茶几旁的小凳子上,然後拿起盤子裡的桂花條頭糕就吃了起來。

桂花條頭糕是海市的一道傳統特色糕點,用糯米粉、紅豆沙和糖桂花做的。這種糯米制品做起來其實非常簡單,類似於雪媚娘。

首先,往糯米粉中緩緩調入沸水,攪拌均勻,再和成麵糰。反覆揉和,保證揉好的麵糰做到 “三光”,即:手光、碗光、面光。

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