也算民間美味。
還有王府新來的廚子,聽說是從江南那邊挖過來的,是宋瑤沒嘗過的手藝。
如今整個大梁都知道,慶王最愛滿大梁的挖廚子,送他美人,不如送他廚子。
世人皆知慶王對於其側妃的寵愛,簡直到了無度的地步。
“這菜名為二十四橋明月夜,是那新廚子的拿手好菜。將火腿剖開,嵌入二十四個用特殊工具挖成的豆腐圓子,一同蒸熟,棄火腿而食豆腐,豆腐盡吸火腿精華。”
夏雀興致勃勃的給宋瑤介紹。
正巧這裡是道觀附近,這菜勉勉強強算得上一道素食,也算應景。
“還有一道蓮房魚包,是將蓮蓬剖開,填入醃製過的魚塊,蒸熟,光是聞著就帶蓮花的清香!”
另有小巧的燉盅,裡面是清燉的乳鴿湯,湯色清澈,香氣濃郁撲鼻。
時令的春筍、嫩蕨用雞油清炒,鮮嫩欲滴。
還有宋瑤點名要的槐花蒸糕和桃花餅,做得比民間更為精巧,花瓣的形態都清晰可見。
飲品除了香茗,還有用初春梅子釀造的清甜梅子露。
宋瑤劉靖和府裡的孩子都在錦帷內用餐,連同趙姨娘也被一同安置在錦帷內。
褚硯、鄔懷真二人也在應邀之列。
尤其是鄔懷真,受到六哥兒邀請時,頗有些受寵若驚的意味。
只不過不知是不是他的錯覺,那位慶王......好像有些討厭他?
...
至於那些姨娘,雖有桌椅帷帳,食物也精細些,但規格和氛圍又次了一等。
侍衛和下人們則在稍遠的空地圍坐,他們的膳食也算得上豐盛,有大塊的燉肉、整隻的燒雞、管飽的饅頭和餅子。
但無論是器皿還是烹飪的精細程度,都與主帳這邊天差地別。
一些官宦人家,為了不擾慶王興致,特意往外避了避。
選址在離王府有一定距離,但景緻尚可之處。
原本設下簡易桌椅,但見宋瑤和劉靖竟席地而坐,眾人面面相覷,只能讓下人將桌椅撤掉了。
直接坐在鋪了墊子的地上。
若不然,自個兒坐的位置比慶王都高一頭,難免不會有人拿此事做文章。
烏紗帽還沒戴夠,不想丟。
用些油燜春筍、韭菜炒河蝦、香椿拌豆腐之類的時令菜餚。
再圍爐煮茶,配上些點心,倒也清雅。
...
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