方銅一聽趙掌櫃這熟悉的語氣，就懂了。
大單嘛，他接過！給貴人的，要定製要好看！
他一伸手：“等等，我先給你看幾樣東西。”
他把早上做完包好帶出來的吃食，小心翼翼的拿出來。
趙掌櫃一看他這架勢,就已經期待起來了。
方銅拿出來的第一樣,就是日做成之後，全家人都說好的毛巾卷。
方掌櫃一看這模樣,就被鎮住了。
這是啥東西？皮子看起來跟煮雞蛋似的嫩，可透亮得很，他還從來沒見過這種吃食！
這還不止，方銅拿出來的第二個，是奶油卷，把平日裡做的蛋糕粉成平日裡吃的餅子薄厚，再把做毛巾卷用的奶油放上去捲起來，兩邊切斷，就成了。
第三個是他做奶油卷的時候一起做出來的，把蛋糕片幾層疊在一起，這回奶油是抹在外頭，上頭還寫了字。
“趙掌櫃，你看看…”
他胳膊一下被拉住了，趙掌櫃看著這桌上的東西，嚥了下口水：“等會兒兄弟，你慢點說，一樣一樣來，先跟我說說這個。”
他指著眼前的毛巾卷。
方銅清清嗓子：“這個叫毛巾卷！”
“毛巾？”趙掌櫃表情有點奇怪，“確實有點像，但這名字…糙了些。”
“嘿嘿，我也起不出什麼有學問的名字，您或者其他客人要是想，賣的時候想起啥名字都行！”
方銅知道，這有錢人和讀書人都一樣，幹啥都有點講究，換個名字保不齊就能賣老貴。
“來來，你嚐嚐就知道了！”
趙掌櫃嚐了一塊，這從來沒有過的口感和味道，讓他一時間都不知道該作何評價。
“新奇！這可真新奇！”
方銅樂了：“嗐，這世上好東西有的是，這買東西不就講究個新奇嘛，當然了，咱這味道也不差！”
趙掌櫃又嚐了一個蛋糕卷，這回他吃出點意思來了，畢竟這蛋糕他熟，這裡邊卷著的東西，剛剛在那個手巾卷裡也吃到了。
但這兩樣東西是兩個口感，一個入口即化，一個更像點心。
最後一個，方銅是豎著切的，他用勺子切下一點，開始品嚐。
“嗯？這是…蜜餞？”
方銅拍了下手：“真不愧是趙掌櫃，還是您懂吃！對，這一層層的蛋糕中間，加了碎果脯！”
果脯是他上次從府城買回來的，還有果乾，正好用在這裡。
趙掌櫃一口氣嚐了三樣，竟然還覺得有點意猶未盡，倒不是他多能吃甜食，而是他看中了這三樣東西！
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