“娘,億哥兒,你們先坐會,我去給你們做飯。”
他今日走時和了面,本打算晚上回來與賀景煮麵吃的,如今便打算給衛錦玉他們幾人做個簡易版的油潑面。
顧雲將揉好的麵糰分成大小均勻的劑子,再用擀麵杖擀平。然後用手捏住兩邊,輕輕在案板上甩打,面片便慢慢地被拉長成麵條。
“阿雲,有沒有需要我幫忙的?”
賀景剛幫著賀大慶收拾好,便來了灶房打算幫著顧雲打打下手。
顧雲見賀景進來,手裡的面也不好好扯了,他打算在賀景面前好好賣弄一番。
只見他手中動作逐漸快了起來,隨後胳膊抬高交替甩著手裡的面,那一根細長的麵條在他手中飛舞成了花,像極了現代某撈的甩面師傅。
顧雲一邊甩著手中的面,一邊抬眼去看賀景的反應,就見對方正神情專注地盯著自已看,顧雲的虛榮心瞬間得到了極大的滿足,手中的動作更加賣力起來,面也甩得更高了。
待一根面甩好,顧雲也不說話,只抬頭看著賀景。
賀景見對方一臉傲嬌求誇獎的表情,立馬會意,十分捧場地拍手稱讚道:“當真是厲害,我竟不知阿雲還有這般好手藝,佩服佩服。”
顧雲被心愛之人吹捧,自是十分舒服,不過他還是十分謙虛地說道:“嘿嘿,雕蟲小技,不足掛齒。”
待面都扯好後,顧雲便讓賀景開始燒水煮麵,自已則在一旁準備其他的配料。
將煮熟的面撈出放入大碗中,隨後在上面放上青菜、豆芽、蒜末、蔥花、辣椒末和鹽。
另起鍋燒油,待油熱後直接澆到調料上,熱油瞬間就將蔥花、蒜末和辣椒的香氣激發了出來。
賀景晌午忙著陪兩個叔伯喝酒,飯菜根本沒吃多少,顧雲便順帶也給他下了一碗,做好後他直接讓賀景把碗端到了堂屋。
顧雲昨日閒來無事,還熬了不少的豬皮凍,昨天在灶房放了一夜,今日已經成型了。
他取出一塊切成片,加了蔥花和調料涼拌了,打算給幾人當個爽口小菜吃。
顧雲剛準備把調好的豬皮凍端過去,就見賀瑤跑進了灶房。
“雲哥哥,孃親讓我喊你過去吃飯。”
“雲哥哥晌午吃過了,你們吃就行。”顧雲說完又夾了塊豬皮凍餵給她,笑著問道:“好吃嗎?”
豬皮凍看起來晶瑩剔透,爽滑Q彈,入口冰冰涼涼的,顧雲又在裡面加了不少醋和辣椒,所以吃起來更是酸辣開胃。
賀瑤嚥下口中的豬皮凍後連連點頭。
顧雲拉著她往堂屋走去,又道:“那你一會多吃些,這豬皮裡面都是膠原蛋白,吃了對女孩子最好。”
“雲哥哥,什麼是膠原蛋白呀?”
“額……就是能讓瑤瑤變好看的東西。”
賀瑤聞言忙道:“那瑤瑤要多吃些,以後長大了像孃親一樣好看。”
“好,吃完了雲哥哥再給你做。”








