十月十一,冷清了一日的清遠街又恢復了往日的熱鬧景象。
冬日裡,氣候寒冷,唯有到了中午,陽光還算是晴朗。
只見一個小廝打扮的年輕男子拿著食盒,沿著清遠街的街道,腳步匆匆地進了街尾最後一家的小食肆。
此時顧雲和王文林都在灶房忙活,只有林億一個人在前面整理飯盒。小廝便直接朝林億走去,將銀票和食盒遞了過去。
“我家少爺昨日在這裡訂了餐,我今日過來取,這是答應顧掌櫃的飯錢。”
林億聞言讓他稍等片刻,便接過東西朝灶房走去,不一會顧雲便親自把食盒送了出來。
“剛出鍋,回去記得讓你家少爺趁熱吃。”
小廝點了點頭,接過食盒便趕忙告辭離開了,人剛回到馬車旁,便見傅行雲從車廂側面探出頭道:“今安,飯可取回來了?”
此人正是傅行雲的貼身小廝今安,聞言連忙道:“少爺,飯菜剛出鍋,我就趕緊拿過來了。”
“那還不趕緊給本少爺拿進來。”
傅家的馬車寬敞華貴,裡面東西也是一應俱全,車廂內鋪著厚厚的鹿皮絨毯,放著一張軟榻,還有一張小案,角落點著暖爐,車裡十分暖和。
今安一進去,就見自家少爺正懶洋洋地坐在軟榻上,他趕忙把食盒開啟,將裡面的一個盤子和一個帶著蓋子的湯碗取出放在案上。
那盤子裡裝的吃食十分新穎,盤中間是一個金黃色的半月造型,裡面應當是塞了東西,所以有些鼓起來了。盤子側邊則是褐色的醬汁和一大塊已經切好,炸得金黃酥脆的豬排。
今安道:“顧掌櫃說,這飯食名為蛋包飯,從中間劃開配著旁邊的醬汁吃就行。”
傅行雲依言將蛋皮劃開,裡面未完全凝固的蛋液便朝兩邊滑去,隨即便能看到炒的粒粒分明的米飯。
傅行雲將米飯和醬汁混合攪拌均勻,便直接挖起一大勺送入口中。
炒飯顆粒分明,色澤濃郁,配著爽口的青豆和蔥花,香而不膩。蛋皮則是金黃,入口滑嫩。豬排外脆裡嫩,再配上濃郁的醬汁,幾種香味交織在一起,口感鮮香,簡直是人間美味。
顧雲還貼心的配了一盅酸辣湯,裡面放了香菇、木耳、雞蛋、番茄和豆腐幾樣素菜,吃膩了蛋包飯,再喝一口湯,只覺酸辣開胃,清爽解膩,鮮香可口。
傅行雲這頓飯吃的如同風捲殘雲,不一會就吃了個乾乾淨淨,一邊拿起帕子擦嘴,一邊還忍不住期待顧掌櫃晚上做的吃食。
他祖父生平最愛美食,家裡光廚子就有七八個,他前幾日才剛惹了對方生氣,只希望晚間的吃食能讓他老人家心情好些。
……
午時一到,夫子剛走出教室,吳廣陵便已經收拾好東西準備要往外走。
坐在他旁邊的同窗郭紹見好友如此著急,忍不住吐槽道:“走那麼快乾嘛,食堂那些飯菜日日吃,我如今看都不想再多看一眼。”
吳廣陵還沒說話,坐在郭紹前面的一個學子聞言轉過了頭,說道:“郭兄,你昨日才回來,所以有所不知呀。現在誰還去食堂吃呀,大家都去清遠街用餐。”
郭紹道:“清遠街食肆價格昂貴,豈是我等可以承受的。李兄,切不可為了一時的口腹之慾胡亂花錢。”
那李學子笑道:“郭兄,這食肆是月初新開張的,一頓飯最便宜的只要十文,最貴的也才不到二十文。”
郭紹聽到這個價格有些吃驚:“這麼便宜,難不成比食堂做的還難吃。”
吳廣陵見兩人還在這裡閒聊耽誤時間,直接上前拉著兩人的胳膊就往外走。
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