《小夫郎他旺夫呀(顧雲、賀景、顧雲)》第156章 野山羊(1)

作者:理鳴·10個月前

林億將剛剛在外面遇到王文林後發生的事,原原本本的告知了顧雲,對方聽完自然是火冒三丈。

他一拍桌子道:“當真?這王文林竟然還敢打你的主意!”

林億點頭道:“不過李昭已經幫我教訓過他了,你是沒看見,當時王文林站都站不起來,我看著解氣的很。”

“嗯,那就行。不然就衝他說的這些話,我非得讓賀景再去他家揍他一頓。”

顧雲是林億心目中最在乎之人,雖說他和李昭只是一個口頭的約定,但他還是準備將此事如實坦白告知顧雲。

林億剛準備開口,就見李昭朝這邊走了過來,他也不好意思當著對方的面講,只好先止住了話頭,準備有時間在單獨告知顧雲。

李昭坐下後,林億將桌上還冒著熱氣的薑湯朝他那邊推了推,說道:“你先把薑湯喝了暖暖身子吧。”

李昭自小就身體好,長這麼大幾乎沒生過什麼病,這點小雨更是不放在心上。不過林億因關心他身體還特地熬了薑湯,他心中自是十分欣喜,二話不說就直接端起來喝了。

姜味辛辣,林億熬煮的時候還特地放了紅糖和紅棗,中和了姜的味道。所以薑湯入口甜中帶有一絲辣味,李昭一口氣喝完只覺全身都暖和了起來。

他今日天還沒亮便進了山,在山上待了大半天,中間就灌了幾口水,啃了幾個冷饅頭,這會喝了薑湯,直覺胃中都舒服了不少。

林億看他喝完,這才放心下來,想了想又道:“我聽門房說你是來找劉嬸的,是有什麼事嗎?要不要我把她叫過來。”

李昭搖了搖頭,他今日在山上收穫不小,一下山連家都沒回便徑直來了府城,就是想直接給林億送過來。

昨日劉淑霞交代過自已,他便想著將東西交給他孃親,再由對方轉交給林億。誰知最後出來的人竟是林億,兩人還因此把話說開了。

他指了指腳邊的竹筐道:“你昨日不是說想吃山間的野物嗎,我今日上山剛好獵到,便給你送了過來。”

林億聞言眼前一亮,連忙跑到竹筐旁蹲下來檢視。他見上面還蓋著厚厚一層的稻草,便問道:“我可以開啟看看嗎?裡面的東西會不會咬人呀?”

李昭笑道:“不會,它已經死了,你直接掀開就行。”

林億聽他這麼說,這才放心地將竹筐表面的一層稻草拿出來,只見裡面赫然是一隻半大的野山羊,山羊身上還有一大片未乾透的血跡,一看就是剛嚥氣沒多久。

他連忙招呼顧雲道:“師傅,是野山羊,你快過來看看。”

顧雲聞言也有些好奇,便走過去看了看,他平日裡只在屠戶那裡買過家養的羊肉,這還是第一次見山中的野山羊,這山羊有角,皮毛呈棕色,毛髮入手觸感硬而直。

“今日在山上打獵時遇到了這隻野山羊幼崽,它應當是與母羊走失迷了路,這才獨自跑到了前山。”

李昭射箭的時候力度沒有把握好,這才直接把這羊給射死了。他怕羊肉放久了不新鮮,這才趕忙下山送了過來。

林億伸手戳了戳那野山羊,隨後朝一旁的顧雲問道:“師傅,這野山羊要如何做才好吃呀?”

顧雲耐心與他講解道:“這野山羊不大,肉質正是緊實細嫩,再加上又沒有成年野山羊那麼重的羶味,所以不管是烤制、清燉、紅燒或者是爆炒,都是極為合適的。若是成年的野山羊羶味極重,只能涮鍋子或者烤制,因為只有這兩種烹飪方法,會用到大量增香去羶的香料,從而壓制羊肉的腥羶味。”

林億點了點頭道:“看來還是這嫩山羊最好,怎麼做都好吃。”

顧雲笑道:“哪有那麼多的嫩山羊讓你吃,不管是什麼動物都是十分看重自已的孩子,所以說這般大小的野物極其難獵得,咱們這也算是碰上了。”

一旁的李昭卻看著林億道:“你若是喜歡,我以後還給你獵。”

“會不會有些麻煩,還是不用了吧。”

“不麻煩的。”

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