顧雲當初拿出一千兩銀子投到食堂，手裡還剩下四百多兩。後來知府又做主賠給了他三百兩，再加上十一月食堂得的分成三百兩，他現在手裡一共還有一千零五十兩銀子。
手裡有錢，顧雲便打算多買些東西帶回去，正在他計劃著都買些什麼的時候，宋知華卻派人傳話，說讓他去趟萬鶴樓，有事相商。
顧雲也不知是何事，不過他還是直接上了傅家的馬車。
一到地方，就有夥計把他直接帶到了三樓的包房。宋知華在主位坐著，身旁除了貼身伺候的婢女，不遠處還站著一名胖胖的中年男子。
宋知華見他進來，隨即指了指自已身邊的位置道：“雲哥兒來了，快來這邊坐。”
顧雲坐下後，宋知華便主動開口道：“前幾日行雲之事還多虧了賀景，按理說本該設宴邀你夫夫二人一塊吃個飯，只是臨近年關抽不開身，等年後咱們在一塊聚聚。”
顧雲忙道：“老夫人幫我許多，您的事我們本就該幫的。“
宋知華笑道：“行雲這小子自小高傲慣了，此事他心裡都清楚，只是拉不下臉去給賀景道謝。”
“這也沒什麼，反正賀景也不在乎這些，而且我看他們二人的關係緩和了不少，昨日還在一張桌子上吃飯呢。”
“是嗎？”
其實是傅行雲來晚了，食堂坐滿了，只有賀景旁邊還有位置，為了不站著吃，他只能跟賀景拼桌。
兩人寒暄了幾句，宋知華才切入正題，她指了指一旁站著的男子道：“今日叫你過來是有件事要處理，我想問問你的意見。”
顧雲看了一眼那男子，發覺自已並不認識對方，他滿臉疑惑地問道：“老夫人，不知是有何事？”
宋知華看了那男子一眼，對方立馬會意，主動彎腰向顧雲解釋道：“顧掌櫃，在下是這萬鶴樓的大廚孫宇，那王文林曾在我手底下當過學徒。前幾日他曾主動找上我，聲稱自已有個方子要賣，我本不感興趣，想直接離開，誰知他直接遞過來一個油紙包，我開啟一看，發現裡面的東西正是咱們萬鶴樓買的滷味，而且我嘗過後發現味道雖說比咱們的差些，但若是往外賣也是足夠了。”
“我好奇之下便問了他方子的來歷，他支支吾吾地答不上來，後來也只說是祖上傳下來的，開價就要五百兩，並且還提出要重回萬鶴樓做事。我怕他轉頭把這方子賣給別家酒樓，這才藉口說要回去跟掌櫃商量，讓他暫且等上兩日。”
這滷味如今在府城很是火爆，但也只針對那些日日進出萬鶴樓的有錢人，普通人大多都不知道，就算知道也只是聽說，壓根吃不起。
王文林一個鄉下人，又怎知這滷味方子顧雲早已給了萬鶴樓，且對方還與萬鶴樓的大東家早已相熟。
顧雲聽完皺了皺眉，這滷味如今在府城和康河縣都是獨一份。這方子畢竟涉及到了季家酒樓和萬鶴樓的生意，他除了林億也沒教過旁人，方子他也只寫給過這兩家酒樓各一份，根本不可能會發生外傳的事情。
他猛然想起自已曾在食肆的灶房做過這滷味，當時好像王文林也在場。不過自已並未刻意避開，他萬萬沒想到對方竟將用的東西都偷偷記了下來，如今竟還想靠這方子謀利。
這事畢竟是自已的過錯，他羞愧道：“抱歉，老夫人，此事都怪我當初識人不清。”
“無妨，你畢竟年輕，難免有看走眼的時候，我知你心善，但有時候這所謂的善心反而會害了你。我想他和你畢竟師徒一場，所以怎麼處置我還是想問問你的意見。”
顧雲知道老夫人的意思，若是自已求情，自是可以從輕處置。若是他不求情，那她便要按照自已的方式做主處理了。
顧雲不是聖母，他自然也不會做些以怨報德的蠢事。
他想也不想地回道：“我與他早已沒有什麼師徒之情了，此事單憑老夫人處理，莫要因他影響了萬鶴樓的生意。”
宋知華對他的回答十分滿意，笑道：“不錯，這才對，我還怕你心軟會替他求情。”
說完她轉頭對身邊的婢女吩咐道：“此人不是想進萬鶴樓嗎？你馬上派人去他家中，讓他簽了死契，以後便是我傅家的家奴，自是隨時可以入萬鶴樓做事。”
簽了死契，便是從良籍轉為奴籍，日後生死不過是主家的一念之間。所以平頭老百姓只要不是無路可走，有的哪怕是餓死，也不願籤這死契。
景國律法也有規定，凡家奴洩露主家隱私者，杖責三十，徭役十年，想必日後王文林之後也不敢再拿這方子賣錢了。
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